Maxima - Piano cottura - Ø24 cm - 3500W - Induzione

Maxima - Piano cottura gastronomico - Ø24 cm - 3500W - Induzione

Non potete portare con voi il vostro normale piano cottura per un evento, un buffet o un laboratorio di cucina. Allora questo piano cottura elettrico a induzione professionale è un'alternativa molto adatta per poter continuare a cucinare. Questo piano cottura a induzione può essere utilizzato non solo in ambito professionale, ma anche nella cucina di casa. L'apparecchio ha un breve tempo di riscaldamento e raffreddamento e può essere utilizzato rapidamente nei momenti più frenetici della cucina del catering. La piastra di vetro sopra la piastra a induzione è di altissima qualità. Insieme al robusto alloggiamento in acciaio inox, questo piano cottura a induzione durerà per anni.

Impostazione precisa delle temperature

Poiché l'induzione funziona in modo leggermente diverso da un normale piano cottura, sono necessarie anche pentole diverse. Non appena si posiziona una padella con il fondo piatto sul piano di cottura, il campo magnetico si attiva e la padella si riscalda. La cottura a induzione è molto sicura perché la piastra non si scalda e quando si toglie la padella dal piano di cottura si spegne. È inoltre possibile impostare con precisione la temperatura tra 60 e 240 ºC. In questo modo i piatti vengono riscaldati in modo uniforme. Il timer può essere impostato tra 0 e 180 minuti e può essere letto sul display a LED.

Dotato di protezione contro il surriscaldamento

Questo robusto piano cottura a induzione è dotato di protezione contro il surriscaldamento. Inoltre, grazie al blocco di sicurezza, è possibile utilizzare e riporre l'apparecchio in tutta sicurezza. La pulizia è facile con un panno in microfibra, acqua e un detergente delicato come il detersivo per piatti. Il panno in microfibra evita che la lastra di vetro si graffi. Durante la pulizia, assicurarsi di pulire anche i bordi e asciugare la piastra a induzione con un panno morbido per evitare striature sul vetro.

• Piano cottura a induzione di alta qualità per uso privato e professionale
• Dotato di un piano di cottura in vetro di altissima qualità
• Alloggiamento in acciaio inox robusto e durevole
• Facile da usare con pannello a sfioramento, display LCD e timer
• Timer impostabile da 0 a 180 minuti
• Intervallo di temperatura da 60 a 240° C
• La temperatura può essere impostata su 10 livelli
• Dotata di blocco di sicurezza per riporre e utilizzare la pentola in tutta sicurezza
• Adatto a padelle con base piatta
• Superficie di frittura compresa tra 12 e 24 cm
• Dotata di protezione elettrica contro il surriscaldamento
• Superficie liscia e facile da pulire
• Peso netto: 5,2 kg
• Carico massimo: 30 kg
• Dimensioni: L330 x P425 x H105 mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 3500 Watt

• Peso netto: 5,2 kg
• Dimensioni: L33 x P42,5 x H10,5 cm
• Carico massimo: 30 kg
• Superficie di cottura: Ø 12-24 cm
• 230V/50Hz/1fase 3500W