Maionese vegana al peperoncino - tubo demeter 185ml

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Informazioni generali

La maionese vegana al peperoncino di Naturata non contiene uova. Al suo posto vengono utilizzate proteine di girasole come emulsionante. La farina di semi di carrube e la gomma di guar garantiscono la giusta consistenza della crema.

Caratteristiche speciali

I prodotti possono essere erogati dal tubo in modo particolarmente pratico e pulito. Rimangono protetti dall'aria e quindi hanno una lunga durata di conservazione senza conservanti. Il tubo è realizzato in alluminio riciclato al 100%.

La produzione

Per la sua maionese vegana al peperoncino, Naturata utilizza esclusivamente olio di girasole Demeter di alta qualità, spremuto delicatamente (a freddo) senza l'aggiunta di calore esterno. L'olio di girasole viene deodorato con il vapore. Ciò migliora la durata di conservazione della nostra maionese al peperoncino e il suo sapore delicato non viene mascherato dall'aroma dell'olio. Per la maionese vegana al peperoncino, l'olio di girasole viene mescolato con gli altri ingredienti e accuratamente omogeneizzato. La proteina di girasole viene utilizzata come emulsionante in modo che gli ingredienti grassi e acquosi si mescolino meglio per formare un'emulsione. Questa fase richiede esperienza e sensibilità.

Contenuto
0.185 l
Elenco degli ingredienti
Olio di girasole**, acqua, zucchero di canna grezzo**, aceto di alcool**, amido di mais*, sale marino, proteine di girasole*, peperoncino* 1, 4 %, MUSTARD** (acqua, SEMI DI MUSTARD**, aceto di alcool*, sale marino, zucchero di canna grezzo**, curcuma*), addensante (gomma di guar*, farina di semi di carrube*), curcuma*contiene i seguenti ingredienti allergenici: Senape**da produzione biodinamica, *da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 2067 kJ / 494 kcalGrassi: 52gdi cui acidi grassi saturi: 5,2gCarboidrati: 7,0gdi cui zucchero: 4,0gProteine: 1,1gSale: 1,6g
Peso
175 g
Imprese alimentari
NATURATA
Denominazione di vendita
Maionese vegana al peperoncino - tubo demeter 185ml
Produttore
Naturata
Codice EAN
4024297021537
Contenuto
0.185 l
Elenco degli ingredienti
Olio di girasole**, acqua, zucchero di canna grezzo**, aceto di alcool**, amido di mais*, sale marino, proteine di girasole*, peperoncino* 1, 4 %, MUSTARD** (acqua, SEMI DI MUSTARD**, aceto di alcool*, sale marino, zucchero di canna grezzo**, curcuma*), addensante (gomma di guar*, farina di semi di carrube*), curcuma*contiene i seguenti ingredienti allergenici: Senape**da produzione biodinamica, *da produzione biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 2067 kJ / 494 kcalGrassi: 52gdi cui acidi grassi saturi: 5,2gCarboidrati: 7,0gdi cui zucchero: 4,0gProteine: 1,1gSale: 1,6g
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