Una vera specialità. I «Bremer Kluten» di Lühder non potrebbero essere più tipici della città sul Weser. Questi delicati pezzetti di fondente sono ricoperti su un lato da croccante cioccolato fondente, che si trova anche sul lato inferiore e si abbina perfettamente al rinfrescante gusto di menta piperita. Anche se "Kluten" in tedesco standard significa "grumi" , questa creazione attira con il suo aspetto accattivante e delizia con la sua cremosità che si scioglie in bocca.