APPLICAZIONE: Una pentola ermetica in argilla con coperchio è perfetta per diverse applicazioni culinarie. Ad esempio, è ideale per la stagionatura della carne, per il decapaggio di cavoli, cetrioli e peperoni o per la preparazione di lardo e creme spalmabili fatte in casa. Questa pentola di fermentazione ermetica con una capacità di 2,5 litri, realizzata in Vetroceramica di alta qualità, non è solo un pratico utensile da cucina, ma anche una decorazione estetica.
COSTRUZIONE: La pentola per crauti ha una capacità di 2,5 litri e un'altezza di 195 mm: è un elettrodomestico pratico e compatto per ogni cucina. È possibile posizionare la pentola in pietra sul piano di lavoro o nasconderla negli armadietti a seconda delle necessità. Il suo colore crema e la sua lucentezza conferiscono al barile in pietra un aspetto elegante che si adatta sia agli interni classici che a quelli moderni.
MATERIALE: Il barile per sottaceti è realizzato in Vetroceramica, un materiale naturale e atossico. Il vaso in pietra è perfetto per il contatto con gli alimenti. Pertanto, il cibo sottaceto è sicuro e sarà sempre una fonte naturale di vitamine.
Il gres è un materiale naturale che non rilascia sostanze chimiche nocive e non liscivia negli alimenti. La costruzione ermetica della pentola di decapaggio migliora il sapore, l'aroma e il valore nutrizionale dei piatti. Un altro grande vantaggio della pentola per lardo in gres è il suo aspetto decorativo per qualsiasi tipo di interno.
DATI TECNICI - Pentola per cavoli - diametro: 165 mm, diametro foro: 105 mm, altezza: 195 mm, diametro coperchio: 145 mm, materiale: Vetroceramica, peso: 1,95 kg, capacità: 2,1 litri
