Base in acciaio per pizza - estremamente solida con cinghia a innesto

Piastra in acciaio massiccia per pizza: scopri la differenza rispetto alle tradizionali pietre per pizza: la nostra piastra in acciaio accumula il calore in modo eccellente e lo distribuisce uniformemente sull’impasto. In questo modo potrai cuocere una pizza con una base croccante e un bordo soffice, proprio come nel forno a legna, direttamente sul barbecue a gas o nel forno tradizionale.

Conduzione ottimale del calore: grazie al peso massiccio di circa 8 kg, la piastra in acciaio per pizza assorbe rapidamente il calore e lo mantiene a lungo. Rispetto alle pietre refrattarie, raggiungi temperature più elevate sulla base della pizza e riduci notevolmente il tempo di cottura.

Griglia pulita grazie alla fascia in acciaio inossidabile: la fascia in acciaio inossidabile inseribile trattiene in modo affidabile il grasso e i dui di condimento sulla superficie di cottura. Il tuo barbecue a gas rimane più pulito, è necessaria meno pulizia e puoi concentrarti completamente sulla cottura della pizza.

Versatile sul barbecue a gas e nel forno: utilizza la piastra per pizza in modo flessibile sul barbecue a gas o nel forno domestico – ideale per pizza, tarte flambée o pane croccante. In combinazione con la nostra campana per pizza, potrai preparare una pizza autentica come quella del ristorante italiano.

Per i veri appassionati di pizza e barbecue: che si tratti di una pizza in famiglia nel fine settimana o di una serata barbecue con gli amici, questa piastra per pizza migliorerà notevolmente la qualità delle tue pizze. Chi ha provato almeno una volta la combinazione di una base croccante e una perfetta distribuzione del calore, non vorrà più cucinare in altro modo.