Japanische Backkunst

Kirschblüten e Hanami - Scoprite il delizioso mondo della pasticceria giapponese con il nostro libro di ricette giapponesi. Il libro di ricette giapponesi include una vasta gamma di ricette per dolci e prodotti da forno tradizionali giapponesi, che non sono solo deliziosi, ma anche belli da vedere.

L'arte della pasticceria giapponese combina influenze dall'Asia, dall'Europa e dall'America. Oltre a queste, ci sono naturalmente anche prodotti da forno tradizionali giapponesi, come i colorati dolcetti di riso mochi e i soffici panini al lievito. Ai Ventura, nel suo libro, non solo ci offre 45 autentiche ricette di pasticceria giapponese, ma ci offre anche uno sguardo su una serie di tecniche e ingredienti tipici, nonché sulla cerimonia del tè giapponese, il chado. Dalla torta allo chiffon al cheesecake al yuzu, dal chiffon cake alle mille crêpes: qui c'è davvero qualcosa per tutti i gusti e per portare un po' di varietà nella vostra cucina.

Immergetevi nel fascinante mondo della pasticceria giapponese e sorprendete i vostri amici e la vostra famiglia con creazioni uniche e deliziose. Ordinate oggi stesso il nostro libro di ricette giapponesi e iniziate il vostro viaggio nel mondo della cucina giapponese!

• Dalla chiffon cake alle mille crêpes: 45 squisite ricette.
• L'arte della pasticceria giapponese: un equilibrio tra tendenze e tradizione.
• Con numerosi consigli e trucchi della pasticcera professionista Ai Ventura.