Winzerglühwein rot 1,0 l - Heinrich Lorch

Il Winzerglühwein rosso di Heinrich Lorch della Pfalz si presenta nel calice con un colore brillante, rosso rubino. Questa cuvée tedesca lusinga il naso nel bicchiere con splendide note intensamente espressive di prugne. Si aggiungono sentori di ciliegia nera e chiodi di garofano.

Il leggero Winzerglühwein rosso di Heinrich Lorch rivela al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto naturalmente anche al suo profilo di sapore amabile. Al palato la tessitura di questo vino rosso leggero si presenta meravigliosamente fitta. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Winzerglühwein rosso appare al palato sorprendentemente fresco e vivace. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola del Palatinato entusiasma infine con una buona persistenza. Si ripresentano ancora una volta sentori di prugna. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione, il Winzerglühwein rosso può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Raccomandazione gastronomica per il Winzerglühwein rosso di Heinrich Lorch

Questo vino tedesco andrebbe preferibilmente gustato riscaldato a 50°C. È perfetto come vino di accompagnamento a torta di cipolle al timo, gelato allo yogurt e fiori di sambuco con melissa o involtini primavera con ripieno di carne macinata.