Parmigiano Reggiano DOP selezionato, stagionato almeno 24 mesi, alluminato e confezionato sottovuoto fresco.

In questo formaggio i sapori sono accentuati, si percepiscono note di burro caldo e frutta fresca, compaiono gli agrumi accanto a note di frutta secca, un equilibrio tra dolce e salato e una pasta perfettamente friabile al gusto e granulosa alla vista.

Per preservare l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto, i nostri prodotti sono confezionati in sacchetti salvafreschezza sottovuoto con un triplo strato di alluminio per evitare l'ossidazione e gli shock termici.

La presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come ieri la possibilità di gustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di profumi e sapori antichi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della classicità artigianale.