Zignum Mezcal Reposado 100% Agave 40% Vol. 0,7 l

Il Mezcal di Casa Armando Guillermo Prieto (AGP), prodotto nella distilleria leader nel cuore di Oaxaca, è un esempio eccellente di artigianalità e qualità. AGP, conosciuta come la più grande distilleria della regione, si è fatta un nome producendo mezcal che entusiasma sia gli esperti che i neofiti. La chiave del suo notevole sapore risiede nella sua attenta maturazione: il mezcal trascorre nove mesi in botti di rovere americano, sviluppando un aroma profondo e complesso che lo distingue dagli altri distillati.

Un elemento unico nella produzione di questo mezcal è la tecnica innovativa che prevede la cottura delle agave, anziché la tradizionale tostatura. Questo metodo, meno comune, conferisce al mezcal un profilo aromatico ineguagliabile, ricco di sfumature e sorprendentemente delicato. La cottura delle agave crea note sottili e dolci che, in combinazione con la naturale piccantezza del mezcal, creano un'armonia che piace sia agli esperti che agli appassionati.

Premi:

• MEDAGLIA D'ORO alla San Francisco Spirit Awards Competition 2016

• MEDAGLIA D'ORO alla San Francisco Spirit Awards Competition 2015

Colore: Oro.
Profumo: Legnoso, vaniglia.
Gusto: Aromi intensi di legno, vaniglia.
Finale: Persistente.

Ideale da gustare puro, leggermente raffreddato con una fetta d'arancia, oppure come cocktail con succo di mela, ananas, pompelmo o frutto della passione.