Affumicatura di carne, salumi e pesce nel 2022 - Egon Binder

L'affumicatura non è solo un metodo tradizionale per conservare la carne
e il pesce e prevenirne il deterioramento: il petto di pollo o d'oca, un pezzo di montone o
il pesce appena pescato con la canna da pesca diventano, grazie al fumo, prelibatezze
.
Indice:
Produzione del fumo
Forni e camere di affumicatura
Affumicatura di carne e salsicce
Affumicatura del pesce

EAN: 9788377636152


Anno di pubblicazione	2022
Pagine	120
Rilegatura	brossura
Formato	131x195 mm
Data di pubblicazione	21/06/2022
Autori	Egon Binder
Serie	FAI DA TE
Peso	184 g
Campagna-San Valentino	san-valentino-per-lei san-valentino-per-lui
Stato	Nuovo
Lingua	polacco
	0,7
	19
	13
Peso lordo in grammi	28,82

Książka "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder MULTICO

Name: Książka "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder MULTICO
SKU: 488275773
Price: 6.76 EUR
Availability: InStock

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Descrizione e dati del prodotto

Affumicatura di carne, salumi e pesce nel 2022 - Egon Binder


Anno di pubblicazione	2022
Pagine	120
Rilegatura	brossura
Formato	131x195 mm
Data di pubblicazione	21/06/2022
Autori	Egon Binder
Serie	FAI DA TE
Peso	184 g
Campagna-San Valentino	san-valentino-per-lei san-valentino-per-lui
Stato	Nuovo
Lingua	polacco
	0,7
	19
	13
Peso lordo in grammi	28,82

Numero di pagine: 120
Peso: 0.2 g
ISBN: 978-83-7763-615-2
Codice EAN: 9788377636152

Numero di pagine: 120
Peso: 0.2 g
ISBN: 978-83-7763-615-2
Codice EAN: 9788377636152

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Książka "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb" Egon Binder MULTICO

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