Moët & Chandon - Brut Impérial

Fondata nel 1743 da Claude Moët a Épernay, in Francia, Moët & Chandon è diventata un nome di spicco nel mercato dello champagne. Jean-Remy Moët, discendente del fondatore, acquistò nel 1794 l'ex monastero di Hautvillers, dove il monaco Dom Pérignon sviluppò le sue tecniche pionieristiche di produzione dello champagne. Questo fu un passo decisivo che cementò ulteriormente la qualità e la reputazione di Moët & Chandon.

L'associazione con personaggi storici come Napoleone Bonaparte, amico intimo di Jean-Remy Moët, contribuì a pubblicizzare lo champagne in campagne internazionali e ad aumentarne la popolarità in tutto il mondo. Moët & Chandon rimase sempre con sede a Épernay e divenne sinonimo di champagne di alta qualità.

il 1987 segnò un'altra pietra miliare quando Moët Hennessy si fuse con Louis Vuitton per formare il gruppo di beni LVMH, oggi riconosciuto in tutto il mondo per i suoi prodotti esclusivi.

Il Moët Imperial BRUT, uno champagne iconico, incarna una seducente eleganza e vivacità. Questo champagne squisitamente artigianale è composto da un blend accuratamente selezionato di uve Pinot Noir, Meunier e Chardonnay. Dopo un attento processo di invecchiamento che ne esalta perfettamente i sapori, lo champagne viene imbottigliato e sigillato con un tappo naturale.

La Marchesa di Pompadour riassunse l'essenza dello champagne quando disse: "Lo champagne è l'unico vino al mondo che rende bella ogni donna".

Giallo dorato chiaro con riflessi verdi nel bicchiere. Formazione di perle. Al naso, sottili sapori di mela verde, anacardi tostati e aromi di vaniglia. Al palato è frizzante, con sapori di pesca bianca, pere e mele. Sono presenti anche agrumi e uva spina. Finale lungo e corposo.


Temperatura di servizio: 8-10 °C

Ideale da abbinare ad antipasti di mare e piatti di pesce leggermente salsati. I suoi aromi fruttati si armonizzano perfettamente con dessert come la crostata di pesche bianche o le mele al forno in camicia, permettendo ai sapori di entrambi i componenti di emergere.