Affilacoltelli - 2 pietre + accessori Ruhhy 23763

Il set di pietre per l'affilatura dei coltelli rappresenta un sistema completo per l'affilatura professionale manuale di coltelli da cucina e utensili. Contiene cinque tipi di pietre in corindone naturale con diverse grane, per la sgrossatura e la finitura. Grazie alla base in bambù con trattamento antiscivolo e alle guide per mantenere l'angolo, otterrete lame perfettamente affilate in modo facile e sicuro. Ideale per coltelli, scalpelli, forbici e asce. Questo set complesso di nove pezzi è progettato per chi richiede la massima precisione e controllo sull'affilatura dei propri utensili. La combinazione di quattro grane di pietra abrasiva consente di eseguire l'intero processo di ripristino della lama, dalla riparazione del filo danneggiato con la grana grossa alla finitura con una lucidatura a specchio. Il corindone naturale si distingue per l'elevata abrasività e la stabilità, garantendo una rimozione efficace del materiale senza sforzo eccessivo. Il set include anche una speciale pietra per la livellatura, che assicura che la superficie di affilatura rimanga sempre perfettamente piatta, anche dopo un uso ripetuto. Per il massimo comfort e la sicurezza durante il lavoro, il set è dotato di un elegante supporto in bambù, che grazie alle guarnizioni in silicone rimane saldamente posizionato sul piano di lavoro. Un elemento unico sono le guide incluse, che eliminano l'errore più comune durante l'affilatura: il mancato mantenimento dell'angolo corretto. Per gli intenditori, il set include anche una striscia di cuoio con pasta lucidante, un metodo utilizzato per ottenere un'estrema affilatura, come quella a cui sono abituati i professionisti della cucina o i macellai.

Vantaggi principali:

Ampio set di nove elementi: Attrezzatura completa per l'affilatura e la manutenzione delle lame in un'unica confezione.

Cinque tipi di superfici: Include pietre con grane 400, 1000, 3000, 8000 e una pietra per la livellatura per una perfetta affilatura.

Utilizzo versatile: Adatto per coltelli da cucina, da caccia e per uso esterno, forbici, asce o scalpelli.

Supporto in bambù stabile: Base estetica con fondo antiscivolo per un lavoro confortevole.

Guida precisa dell'angolo: Guide per coltelli e scalpelli che garantiscono un angolo di affilatura costante e ottimale.

Parametri:

Dimensioni della pietra: 18 × 6 × 2,8 cm

Dimensioni del supporto: 21 × 9,1 × 2 cm

Materiale: corindone, silicone, plastica, alluminio, bambù, cuoio

Colore: multicolore

Contenuto della confezione:

pietre abrasive con grana 400, 1000, 3000, 8000

pietra per la levigatura delle superfici abrasive

base in bambù con fondo antiscivolo

2 basi in gomma sotto le pietre

striscia di cuoio e spugna per la lucidatura

pasta per la lucidatura dei coltelli

impugnatura per la presa di scalpelli o coltelli da macellaio

impugnatura per la presa della lama del coltello