Pappardelle 500g - Garofalo

Garofalo è un marchio premium del mercato italiano. Garofalo è nato nel 1789 a Gragnano, la patria della pasta. Le condizioni climatiche della regione, ideali per l'essiccazione della pasta, e la presenza di acque sorgive che alimentano i mulini, hanno reso Gragnano il luogo ideale per la produzione di pasta. Alla fine del XVIII secolo, un decreto reale concesse a Michele Garofalo la licenza esclusiva di produrre pasta, in quanto considerata "ben fatta". Il tempo ha premiato la formula originale di Garofalo, che unisce la ricerca dell'innovazione a un'inarrestabile ricerca della qualità. L'azienda diventa così il motore dello sviluppo di Gragnano e al primo stabilimento industriale nel centro del paese se ne aggiunge un altro nelle immediate vicinanze. La produzione cresce e Garofalo si sviluppa soprattutto all'estero e come marchio privato fino al 2001, quando viene lanciata in Italia una linea a marchio privato che diventa subito un riferimento per i consumatori di pasta di alta qualità. Nel 2014, Ebro Foods, gruppo multinazionale spagnolo che opera nei settori del riso, della pasta e dei condimenti, diventa azionista di maggioranza dell'azienda a seguito di un importante investimento. Oggi Garofalo non solo è leader di mercato in Italia nella pasta di alta qualità, ma esporta i suoi prodotti in più di ottanta Paesi nel mondo: la nostra storia è una storia di eccellenza italiana.