Pentola a pressione elettrica Lauben 5000AT: 5 l, 9 programmi, partenza ritardata, Keep Warm, One Touch, risparmio energetico, 900 W

La pentola a pressione Lauben ha assolutamente superato le mie aspettative. Da tempo accarezzavo l'idea di acquistare una pentola a pressione. Tuttavia, non ero sicuro dei pericoli. La pentola Lauben mi ha convinto del contrario. La sicurezza è una priorità assoluta. Ci sono funzioni di sicurezza e una funzione di spegnimento automatico, quindi mi sento completamente al sicuro. C'è anche una valvola one-touch che serve a rilasciare la pressione al termine del programma. In questo modo è possibile aprire la pentola in tutta sicurezza. La pentola a pressione ha anche un ottimo aspetto. I singoli componenti sembrano di alta qualità e resistenti. Grazie alle buone istruzioni, i primi processi di cottura non sono stati affatto un problema. Mi piace particolarmente il fatto che ci siano programmi preimpostati: Riso, cereali grossolani, porridge, carne di maiale, pollo, legumi/carne tenera, salsa rapida, zuppa, riscaldare. Questo lo rende super facile da usare. Ci sono anche 3 diversi livelli di carne. Anche questo funziona molto bene. Si notano i tempi di cottura più rapidi e si risparmia energia. Anche la capacità di 5 litri è davvero perfetta e del tutto sufficiente per 3 persone. Consiglio vivamente la casseruola.

Non avevo mai conosciuto una pentola a pressione prima d'ora. Posso solo dire che è fantastico che mi sia stato permesso di provare questo prodotto. Ho provato diverse cose e d'ora in poi sarò una fan entusiasta di questo prodotto. Non solo ha un aspetto fantastico, ma fa anche risparmiare molto tempo. Ci ho preparato la fricassea. Sono entusiasta della funzione di frittura, si possono fare più passaggi di seguito, questa piccola pentola è semplicemente fantastica. Il funzionamento è molto semplice. Grazie ai programmi preimpostati, posso preparare diversi piatti semplicemente premendo un pulsante. Le istruzioni sono chiare e di facile comprensione, per cui anche i principianti possono familiarizzare con l'apparecchio senza problemi. Trovo particolarmente pratica la funzione keep-warm, che mantiene in caldo i cibi dopo la cottura.

Ho acquistato la pentola a pressione elettrica 5000AT perché di solito cucino con una pentola a pressione standard. Sono davvero sorpreso. Soffriggere il gulasch di maiale con le cipolle, condire e mettere il coperchio. La pentola si avvia automaticamente con il conto alla rovescia dopo che la pressione si è accumulata nella pentola. Il tempo rimanente viene visualizzato sul display. Ho dovuto controllare più volte se la pentola fosse accesa, visto che sobbolle così silenziosamente. Al termine del tempo di cottura, viene emesso un segnale acustico e la pentola passa in modalità di mantenimento in caldo: è sufficiente spegnerla e premere con sensibilità il pulsante di rilascio del vapore. Quando la pressione è finita, si può aprire la pentola e godersi il pasto. Nei prossimi giorni cucinerò una zuppa.

L'apparecchio si presenta in una confezione solida. Dispone di 9 programmi preimpostati. Abbiamo provato subito il programma più semplice (riso) e il riso rosso aveva una consistenza eccellente. L'apparecchio ha un'impronta sicura e stabile e, una volta terminato il tempo di cottura, è possibile rilasciare il vapore con un semplice pulsante. Abbiamo provato volentieri le altre pietanze consigliate, descritte in un libretto allegato, ma sicuramente potrebbero essere ancora più varie. Un secondo libretto fornisce la descrizione, che potrebbe essere un po' più completa.

La pentola a pressione Lauben dispone di numerosi programmi preimpostati per diversi piatti. Esistono anche diversi livelli per la carne, a seconda dei gusti personali. Una valvola nella parte superiore consente di scaricare rapidamente la pressione senza scottarsi le dita. L'eleganza e il design semplice sono ideali per una cucina moderna.

Devo ammettere che ero molto scettica. Semplicemente perché ho molto rispetto per le pentole a pressione. Ma poiché amo cucinare e sono aperta alle novità, ho pensato di provarla. E che dire, sono rimasta molto colpita. In nessun momento ho avuto la sensazione che questo apparecchio non fosse sicuro. Ma fin dall'inizio. La pentola a pressione fa un'impressione di alta qualità. In termini di dimensioni, tuttavia, non è abbastanza grande per una famiglia di più persone. Il display è bello e grande e la pentola si spiega da sola. È consigliabile fare attenzione quando si rilascia il vapore, perché può fuoriuscire anche del liquido. Le varie opzioni di programma sono davvero utili e valide. Ma perché non c'è un programma per il manzo? La funzione di mantenimento in caldo è ottima e rende la pentola un vero e proprio tuttofare. Trovo molto positivo il fatto che ora disponga anche di un cuociriso, quindi un bel pollice in su. L'aspetto un po' fastidioso è che la pentola interna rimane allentata nel coperchio; questo problema avrebbe dovuto essere risolto meglio, perché la parte interna si gira con essa o bisogna tenerla ferma con un panno o qualcosa di simile. I miei involtini non sono mai stati così morbidi e veloci. :-) Un altro grande vantaggio ai miei occhi è che l'apparecchio è autosufficiente grazie alla propria alimentazione elettrica. Quindi può essere utilizzato anche in un camper o in giardino, ad esempio, se c'è un allacciamento alla corrente. Raccomanderei l'apparecchio in qualsiasi momento, anche se non posso dargli 5 stelle.

In linea di principio, la pentola a pressione elettrica funziona come una pentola a pressione convenzionale, ma con i suoi programmi preinstallati offre una semplice praticità e sostituisce anche la nostra pentola per il riso, tra le altre cose. Le istruzioni per l'uso sono brevi e precise e bisogna provare un po' da soli per capire il principio. A parte questo, può essere utilizzato per preparare piatti deliziosi. Il gulasch risulta molto tenero e morbido, e anche le zuppe si preparano molto rapidamente. La cottura del riso richiede un po' di pratica per ottenere il giusto rapporto tra acqua e riso. Nel complesso, siamo soddisfatti e raccomanderemmo la pentola a pressione ad altri.

La pentola a pressione elettrica Lauben 5000AT della Repubblica Ceca, al prezzo di 99 euro, offre opzioni versatili per cucinare o riscaldare carne, verdure e altri piatti. Il design è semplice ed elegante, ma questo non compensa le dimensioni ingombranti. Il 5000AT è circa 1,5-2 volte più grande di un cuociriso per tre persone. Il 5000AT è davvero grande e pesante, ma trova posto sotto un pensile da cucina standard. Livello di rumorosità: il 5000AT è davvero molto silenzioso per un elettrodomestico da cucina e una pentola a pressione. Ottimo! La qualità costruttiva mi sembra molto solida e il design è ben studiato (ad esempio, la valvola manuale one-touch e il raccoglitore d'acqua di emergenza). È positivo che di solito si debba pulire solo il coperchio e che, come per le pentole per riso asiatiche, non si debba rimuovere e pulire un ulteriore "disco". A mio parere, tuttavia, il coperchio è poco pratico perché: Non può essere aperto e chiuso ad angolo, ma deve essere rimosso completamente per estrarre il cibo. Poiché il cibo nella pentola e la pentola stessa sono molto caldi, vedo un elevato rischio di lesioni. È anche difficile mettere il coperchio correttamente al primo tentativo per bloccarlo, il che è dovuto al 100% alla pressione necessaria per la cottura. A differenza di un cuociriso, la valvola one-touch del Lauben 5000AT può o deve essere azionata solo dopo la cottura (in qualsiasi momento), riducendo così il rischio di danneggiare gli armadietti della cucina con il vapore umido. Per rilasciare tutto il vapore è necessario aprirla continuamente per un massimo di 30 secondi. Contro: Il motivo principale della mia valutazione negativa è il seguente: il Lauben 5000AT non è assolutamente adatto a sostituire un normale cuociriso o altri elettrodomestici in una famiglia composta da una sola persona o da due persone, perché il volume minimo prescritto in termini di altezza di riempimento è così alto che la cottura di pasti più piccoli o di porzioni di riso inferiori a 2,5-3 tazze di riso è impossibile - vedi foto. Di conseguenza, il programma di cottura del riso in 12 minuti produce budini di riso di scarsa qualità invece di riso bianco ben cotto. Il Lauben 5000AT è quindi mal progettato, perché a parte il riso, posso già cucinare praticamente qualsiasi piatto senza una pentola a pressione, persino le patate (dolci). Quindi spendere altri 60+ euro per una pentola per il riso? No, grazie.