Colorante alimentare Colour Mill Outback Set 6x 20 ml

Con il set Outback per coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill otterrete colori terra o tonalità marroni impeccabili, brillanti e bellissimi per le vostre torte. Le miscele a base di olio Colour Mill consentono al colore di distribuirsi in ogni parte di un mezzo ricco di grassi, inclusi zucchero, uova e burro. Questo perché tutti i materiali a base acquosa sono stati rimossi e sostituiti con oli adatti alla cottura al forno e alla preparazione di torte; questi oli si mescolano molto meglio dei gel a base acquosa (che, come sappiamo, respingono l'acqua dagli oli presenti nei vostri prodotti da forno).

A differenza dei tradizionali coloranti in gel, Colour Mill Oil Blend ama i grassi e gli oli contenuti nei vostri prodotti da forno e li utilizza per distribuire la speciale formula colorante. Il risultato sono tonalità straordinariamente brillanti, ricche e uniformi che non sbiadiscono. È particolarmente adatto per crema al burro, meringa svizzera, cioccolato, impasto per torte, ganache e pasta di zucchero. Funziona anche con paste per fiori, paste di gomma, paste modellabili, marzapane, miscele per torte, pasticcini, glasse, isomalto, gel per decorazioni, miscele per merletti e altro ancora.

Non solo le vostre torte saranno stupende, ma con Colour Mill otterrete anche più colore per il vostro denaro. L'alta concentrazione significa che ne userete molto meno di quanto fareste normalmente, ottenendo risultati ancora più brillanti e colorati. Basta una sola goccia per ottenere la tonalità desiderata: vi consigliamo di usare la punta di uno stuzzicadenti da cocktail.

Se ne usate più gocce, il colore sarà più intenso, se ne usate meno, otterrete tonalità più delicate. Aggiungete il colore lentamente mentre mescolate l'impasto per ottenere la tonalità desiderata.

Il flacone è dotato di un tappo dosatore che garantisce una maggiore precisione. Colour Mill può essere diluito con alcool per ottenere un colorante alimentare. Si prega di notare che i colori possono richiedere più tempo per asciugarsi a causa dell'olio contenuto.

• Con i coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill è possibile creare splendide torte e pasticcini.
• Colori inclusi in questo set: caffè, latte, sabbia, argilla, ruggine, bordeaux
• Colori 100% a base di olio
• Colori brillanti
• Lunga durata
• Prodotto con uno speciale processo di micro-macinazione per creare un colore che sia sia granuloso che privo di striature.
• La confezione di questo prodotto contiene le seguenti lingue: inglese, tedesco e francese.
• Istruzioni:
  • Agitare bene prima dell'uso.
  • Usare con moderazione, i colori si sviluppano nel tempo.
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.
• Dosaggio massimo: 2,5 g/kg

Ingredienti: umidificante: E422, olio vegetale (semi di colza), emulsionante: E322, E433, colorante: E172, E120, E129.

Contenuto netto: 6x20 ml.