Cappuccino Softeis Pulver 1 kg

Sperimentate il sapore autentico del cappuccino appena preparato in una fresca e cremosa creazione di gelato soft con la polvere per gelato soft Gino Gelati Cappuccino. Sia in una cucina professionale che a casa, questa polvere convince per la facilità di utilizzo, il sapore intenso e la consistenza perfetta.

I vostri vantaggi:

• Preparazione facile e veloce

  • Gelatiere professionali: 1 kg di polvere + 3 litri di acqua/latte (panna), macerare per 10 minuti → circa 4 litri di miscela per gelato soft

  • Gelatiere domestiche: 100 g di polvere + 300 ml di acqua/latte, in ammollo per 10 minuti → circa 400 ml di miscela

  • Senza macchina: montare la miscela, congelare, mescolare tra un'ora e l'altra

• Intenso sapore di cappuccino
  Grazie agli aromi di caffè di alta qualità e alle materie prime accuratamente selezionate, la polvere garantisce un profilo di gusto corposo, leggermente dolce e amaro, per un vero piacere del caffè in forma di gelato.

• Consistenza cremosa e fondente
  La speciale ricetta con emulsionanti e stabilizzanti garantisce una consistenza morbida senza cristalli di ghiaccio.

• Massima versatilità
  Perfetto per gusti di caffè freddo, guarnizioni di dessert, sundaes e come ripieno per torte e crostate. Combinate con salsa al cioccolato, caramello o noci per creare idee creative per i dessert.

Consigli per l'uso:

1. Macchina professionale:

   • Mescolare, lasciare gonfiare, riempire

   • Lavorazione ottimale a 4 - 6 °C di temperatura di ingresso

2. Cura domestica:

   • Riempire il contenitore del gelato solo al 40 %

   • Mescolare durante il congelamento per ottenere una maggiore aerazione

3. Senza gelatiera:

   • Miscelatore a mano a media velocità per 2 minuti.

   • Frullare brevemente ogni 30 minuti

Dettagli sul prodotto:

• Contenuto: 1 kg

• Produce fino a 4 litri di miscela per gelato soft (professionale) o 400 ml (domestico)

• Ingredienti: Zucchero, latte in polvere, aromi naturali di cappuccino, emulsionanti, stabilizzanti

• Conservazione: fresco, asciutto, sigillato

Ideale per:

• Catering e gelaterie

• Gelatieri per hobby e famiglie

• Creativi del dessert

Aggiungete il vero gusto cappuccino al vostro gelato soft - con la polvere per gelato soft Gino Gelati Cappuccino!