Küchenmeister Miscela per pane dolce 500g

Mix per pane - Pane dolce / Mix completo per pane per la preparazione di colombe

I mix completi per pane sono un valido aiuto per preparare un pane fresco e gustoso fatto in casa. I mix per pane sono adatti per l'uso in forni domestici.

Istruzioni per la cottura del pane nel forno domestico

Versare 230 ml di latte, a una temperatura di circa 35°C, 50 g di burro, 1 uovo e quindi aggiungere questo mix (500 g). Scegliere uno dei programmi con una durata di 2,5-3 ore, solitamente si tratta del programma base. Se il forno è dotato solo di programmi più lunghi, ridurre leggermente la temperatura dell'acqua per evitare che il pane lieviti troppo. Più l'impasto è liquido, più velocemente lievita. Dopo la cottura, sformare il pane e lasciarlo raffreddare per un po'.

Ingredienti

• farina di grano
• zucchero
• sale con iodio
• lievito secco
• farina dolce di lupino
• aroma
• agente di trattamento della farina: fosfato di calcio, acido ascorbico

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

• valore energetico: 1477 kJ / 348 kcal
• grassi: 0,9 g (di cui acidi grassi saturi: 0,1 g)
• carboidrati: 72 g (di cui zuccheri: 11 g)
• fibre: 3,9 g
• proteine: 11 g
• sale: 0,9 g

Allergeni

• Il prodotto contiene cereali contenenti glutine e farina di lupino.
• Il prodotto può contenere tracce di uova, soia, latte e sesamo.

Peso della confezione: 500g

Conservare in un luogo asciutto.

Informazioni sul produttore della farina Küchenmeister (Frießinger Mühle GmbH)

Il produttore tedesco Frießinger Mühle GmbH è uno dei mulini più tradizionali e tecnologicamente avanzati d'Europa. L'azienda, fondata nel 1859, mantiene ancora oggi, dopo più di 160 anni, un forte impegno per l'artigianato, la qualità e la selezione accurata delle materie prime. La sostenibilità, l'utilizzo di materie prime regionali e un approccio rispettoso delle risorse naturali sono parte integrante della filosofia aziendale.

Grazie alla combinazione di una lunga esperienza con una moderna tecnologia di macinazione, si ottengono farine che soddisfano le elevate esigenze di panettieri professionisti, ristoratori e cuochi casalinghi. Ogni lotto viene sottoposto a un rigoroso controllo, dalla selezione del grano al processo di macinazione e all'imballaggio finale, garantendo una qualità stabile e ottime proprietà di panificazione.