Coltello in stile giapponese Kiridashi con fodero in legno

Oggi sono disponibili diverse versioni di coltelli Kiridashi.

Ma quando si tratta di un uso polivalente, non sono diversi da quelli tradizionali. Gli artigiani lo usano ancora oggi per intagliare il legno, modellare, scolpire, marcare.

La versione moderna del coltello Kiridashi ha diverse funzioni. Può quindi essere utilizzato per tagliare oggetti in legno, plastica, carta e altri materiali.

Il Kiridashi è solitamente caratterizzato da una punta affilata e da un taglio a scalpello. La sua lama affilata a scalpello può essere diritta o curva. Può essere utilizzato al posto di un coltello simile a un bisturi

• Si può fare affidamento su questo coltello quando si ha bisogno di tagli di precisione.
• La sua forma e la punta appuntita sono ideali per la lavorazione del legno e l'intaglio.
• È utile anche come coltello per marcare.
• È possibile tagliare frutta e verdura.
• Oltre a questi usi comuni, questi coltelli possono essere utili anche per altre attività domestiche.
• Ad esempio, per aprire pacchi o posta.
• I pescatori e gli escursionisti portano spesso con sé un coltello per pulire ed eviscerare il pesce e per preparare la legna per il fuoco.
• Sciogliere i nodi può essere molto frustrante, ma con la punta di questo coltello è facile.
• Sebbene i coltelli Kiridashi siano compatti, possono rompersi facilmente in seguito a un uso improprio.
• Poiché il coltello è piccolo, si può avere difficoltà a impugnarlo.
• Non si può tagliare nulla con questo coltello e se si cerca di farlo, si può danneggiare la lama.

• Lunghezza della lama 75 mm
• Lama dritta, a un solo taglio