Magenbypass Kochbuch: So müssen Sie sich nach einer Adipositas OP ernähren

Dopo un intervento di chirurgia bariatrica, il mondo cambia drasticamente da un momento all'altro. La buona notizia è che avete finalmente compiuto il passo decisivo per porre fine alle vostre sofferenze. Tuttavia, un intervento di chirurgia bariatrica rappresenta un cambiamento impegnativo per il corpo. È quindi fondamentale supportare lo stomaco, che è particolarmente sensibile durante il periodo di recupero, per ritrovare un senso di benessere e salute. Un nuovo stomaco richiede nuove abitudini. A causa della riduzione dello stomaco, a partire dal primo giorno possono manifestarsi diversi disturbi, come la perdita di massa muscolare, la stanchezza o la sindrome da dumping, se non si prestano alle dimensioni delle porzioni e alla tolleranza di diversi alimenti. Con il tempo, questi disturbi possono diventare un grande peso e compromettere significativamente la vita quotidiana. Se i pazienti che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica non agiscono tempestivamente nei primi giorni dopo l'intervento, esiste il rischio di non riuscire a liberarsi dalle vecchie abitudini alimentari. È quindi importante contrastare questo rischio, ma come? Non c'è motivo di preoccuparsi, perché questo libro sulla chirurgia bariatrica vi guiderà attraverso l'intero processo di recupero. Scoprirete come ottenere i nutrienti necessari anche con porzioni ridotte e come preparare piatti adatti alla vita quotidiana senza troppi sforzi. Ecco cosa vi aspetta: * La piramide alimentare post-bypass gastrico per una panoramica del rapporto ottimale dei minerali più importanti. * Come calcolare il vostro fabbisogno calorico individuale per adattare tutti i pasti al vostro stile di vita. * Cosa è necessario per un'alimentazione equilibrata di macronutrienti e micronutrienti per prevenire carenze nutrizionali. * Come ridurre il peso in modo duraturo e raggiungere i vostri obiettivi di perdita di peso. * Come assicurarvi di poter godere del processo di recupero. * Grazie a 150 ricette appositamente studiate per le diverse fasi alimentari dopo la riduzione dello stomaco, non ci sarà nulla che possa ostacolarvi nel seguire un'alimentazione sana e leggera. * Attraverso una serie di altri fattori che vi verranno presentati, come l'attività fisica, la tenuta di un diario alimentare o controlli medici regolari, potrete assicurarvi di rimanere in forma e vitali a lungo termine. Ecco alcune delle ricette che potrete trovare: * Ricette leggere e gustose per coprire tutti e tre i pasti principali. * Piatti vegetariani e vegani per una dieta varia. * Snack sani e zuppe nutrienti per placare la fame tra i pasti. * Smoothie e frullati ricchi di nutrienti per un facile apporto di vitamine e minerali. * Dessert a basso contenuto calorico per aggiungere varietà e piacere alla vostra dieta. Per un inizio rapido e senza intoppi, vi offriamo il nostro programma di recupero di 10 settimane, con piani alimentari appositamente studiati e liste della spesa per ogni ricetta. Avete superato il primo ostacolo, ora è il momento di compiere i passi necessari per poter di nuovo godervi la vita appieno.