Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2023 13,5% Vol. 0,75l

Fin dalla sua fondazione nel 1939 da parte di Domenico Dal Cero, la cantina Cà dei Frati è rimasta sinonimo di viticoltura familiare. Con una produzione annua di circa 400.000 bottiglie, di cui solo il 30% è destinato all'esportazione, la cantina si è assicurata una posizione esclusiva sul mercato globale

Il Brolettino Lugana Cà dei Frati è un vino bianco caratterizzato dall'utilizzo esclusivo di uve Trebbiano, che crescono su terreni fertili e argillosi. L'accurata vendemmia di queste uve avviene a metà ottobre, per garantire che vengano lavorati solo i frutti a maturazione ottimale

Il vino viene affinato per 10 mesi in barrique, seguiti da altri tre mesi di affinamento in bottiglia. Con un potenziale di conservazione fino a quattro anni, il Brolettino Lugana offre l'opportunità di osservare lo sviluppo del suo sapore nel tempo. È sigillato con un tappo di sughero naturale.

Giallo chiaro nel bicchiere. Frutta matura, pesche, mele gialle, rose e aceto balsamico al naso. Buona struttura al palato con piacevole acidità, speziato, fine con una varietà di sapori. Lunga persistenza nel finale

Acidità: 6,60 g/litro
Temperatura di servizio: 8 °C

Questo vino si armonizza molto bene con salse leggere, pasta, pollame e carni bianche.