AMT Gastroguss Padella leggera 28 cm INDUCT padella grande per stufare

Padella Light - provate la migliore padella del mondo in versione light!

La nuova padella AMT Light è stata sviluppata appositamente per semplificare la cottura. È la soluzione ideale per chi cerca una padella versatile per l'uso quotidiano. Rispetto alle nostre padelle tradizionali, è più leggera e più facile da maneggiare. Allo stesso tempo, mantiene tutti i vantaggi delle pentole AMT tradizionali.

Vantaggi delle padelle AMT Light:

• È più leggera delle nostre pentole normali, il che la rende più pratica e maneggevole.
• Mantengonotutte le proprietà delle pentole professionali delle gamme Classic e Classic Induction.
• Il fondo spesso 6-7 mm garantisce un'eccellente conducibilità e ritenzione del calore.
• La superficie antiaderente Lotan® evita l'uso di grassi o oli durante la cottura e la pulizia successiva è molto semplice.
• Tutti i prodotti sono rispettosi dell'ambiente in quanto consumano meno energia, acqua e detergenti.

Adatti a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione(gamma Light Induction).

Pentole AMT Gastroguss

AMT Gatsroguss è uno dei produttori di pentole in più rapida crescita in Europa: i nostri prodotti sono conosciuti in quasi 100 paesi. L'azienda si basa su antiche tradizioni tedesche che risalgono al 1904 ed è ora gestita dalla terza generazione della famiglia Möhl.
Siamo molto orgogliosi della nostra eccellente qualità e dei numerosi riconoscimenti che confermano che le nostre pentole sono in grado di soddisfare le diverse esigenze di tutti i professionisti della cucina in tutto il mondo, sia nelle famiglie attente alla salute che nella ristorazione professionale.

Nella nostra azienda, combiniamo tradizione, precisione artigianale, tecnologia e competenza moderne e materiali all'avanguardia per garantire ai nostri clienti pentole di qualità superiore.

I migliori del mondo cucinano solo con i migliori del mondo!

L'eccezionale qualità e innovazione delle pentole AMT ha portato molti chef professionisti e dilettanti in tutto il mondo a riporre la loro fiducia in noi. Da molti anni accompagniamo e sosteniamo gli chef alle Olimpiadi e alle competizioni culinarie. Alle Olimpiadi culinarie del 2016, 65 dei 69 team di chef internazionali che si sono qualificati per la competizione hanno cucinato con le pentole AMT Gastroguss. Tra queste c'era anche la squadra nazionale tedesca di cucina, di cui siamo sponsor ufficiale dal 2004.

Precisione artigianale

• Abbiamo fuso l'alluminio in modo tradizionale, in modo che le nostre pentole possano avere un fondo spesso fino a 9 mm.
• Lo spessore di 9 mm del fondo in alluminio è una base importante per la ritenzione del calore: le pentole si riscaldano rapidamente e in modo uniforme, riducendo il consumo energetico.
• È possibile utilizzare la nostra padella o pentola per qualsiasi fonte di calore, compresa l'induzione.
• La nostra padella è la prima padella ad alta efficienza energetica del suo genere! Le nostre pentole rimangono calde anche dopo lo spegnimento del piano cottura, il che significa un'elevata efficienza energetica.

Qualità

Quando si tratta di qualità, non ci sono compromessi. Le pentole AMT Gastroguss sono realizzate in una speciale lega di alluminio che le rende estremamente durevolie vi serviranno per molti anni. Grazie all'eccellente conduttività di questa lega , il calore fluisce uniformemente su tutta la superficie e garantisce risultati di cottura migliori. Rispetto ad altri materiali comuni per le pentole (ad esempio ferro, acciaio inox), la nostra lega di alluminio si riscaldamolto più velocemente e rimane calda più a lungo, facendovi risparmiare molta energia durante il lavoro.

Siamo una delle poche aziende sul mercato a produrre direttamente tutti i nostri prodotti.

Caratteristiche dei singoli strati della pentola

01. La sabbiatura aumenta la superficie di un fattore 12, consentendo un'eccellente adesione degli strati successivi.

02. Strato di biossido di titanio. Strato di biossido di titanio duro quasi come il diamante, cotto a 20.

03. Strato anticorrosione. Strato anticorrosione per la protezione da detergenti aggressivi, acidi della frutta e acido acetico.

04. Strato rinforzato.

05. ultimo rivestimento antiaderente. Rivestimento antiaderente realizzato con il nostro esclusivo materiale Lotan® e con una componente antibatterica.

Rivestimento superficiale LOTAN

Lotan® è un nuovo e rivoluzionario rivestimento appositamente sviluppato da AMT. Contiene particelle di Vetroceramica che garantiscono le eccezionali proprietà antiaderenti delle nostre pentole. Si può friggere senza olio, non si brucia nulla e la pulizia è estremamente semplice. Così potrete risparmiare le risorse più preziose: il vostro tempo e l'acqua che utilizzate. Il rivestimento Lotan® viene applicato anche all'esterno delle pentole, rendendole più facili da pulire e prive di batteri.

Lotan® è un materiale sicuro per la salute, privo di - non contiene acido perfluoroottanoico o altre sostanze nocive. (Nota: se le pentole non sono prive di , varie sostanze nocive possono passare dalla padella riscaldata al cibo preparato).

Diamo valore all'ecologia e alla tutela dell'ambiente

1. riciclaggio. La nuova "padella a vita" AMT è realizzata in alluminio riciclato. Il risultato è una padella nuova, affidabile ed ecologica che potrà essere utilizzata per le generazioni future.

2. Meno CO2.Le pentole AMT sono prodotte in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente, in modo che possiate scegliere consapevolmente prodotti che potrete utilizzare a lungo riducendo significativamente la vostra impronta di carbonio.

3. Il rivestimento rinnovabile Lotan®.Abbiamo creato una nuova tendenza globale: non dovrete più buttare via una padella usurata! Vi accompagnerà per molti anni. Ora potete godervela per tutta la vitae persino tramandarla alla prossima generazione. Ma come? Se lo strato esterno è usurato dopo un lungo utilizzo, potete sempre inviarci la vostra padella. La rinfrescheremo e la rivestiremo con un nuovo strato di rivestimento antiaderente Lotan®, che ne ripristinerà le eccellenti proprietà e la lucentezza originale anche dopo anni di utilizzo. Potrete nuovamente godere di risultati perfetti di frittura e cottura, risparmiando al contempo l'ambiente da un'eccessiva quantità di rifiuti.

Lo spessoredi 9-10 mm del fondo delle nostre padelle consente un massiccio trasferimento di energia, una distribuzione rapida e uniforme del calore non solo sul fondo ma anche sui lati della padella e una buona ritenzione del calore. In questo modo la cottura o la frittura sono molto più veloci e si consuma meno energia.Il tempo di cottura si riduce di circa il 20%.Riscaldamento più rapido, preparazione più veloce dei cibi e minor consumo energetico! Le pentole AMT contribuiscono a ridurre i costi del consumo energetico quotidiano e aiutano l'ambiente.

5. Energia solare.Utilizzando le pentole AMT, sostenete una produzione sostenibile ed ecologica basata sull'energia del sole e ci consentite di ampliare le nostre fattorie solari.

6.L'imballaggio delle padelle è stato progettato tenendo conto dell'ambiente: è realizzato con materiale riciclato. L'imballaggio riduce anche la quantità di materiale che normalmente verrebbe gettato via. La confezione delle teglie non richiede ulteriori riempimenti e, invece di un opuscolo, sul lato della confezione si trova un codice QR che porta alla descrizione del prodotto. Il design della confezione è stato premiato con il Red Dot Award per il miglior packaging.