PAUDIN N11 - Coltello da cucina cinese professionale, 18 cm - Acciaio al carbonio tedesco di alta qualità - Motivo a onde - Ideale per carne, pesce e verdure

• Acciaio inossidabile di alta qualità: stente e antiruggine

• Versatile: ideale per carne, pesce e verdure

• Estremamente affilato: taglio preciso e senza sforzo

• Lama larga: facilita la raccolta degli ingredienti tagliati

• Impugnatura ergonomica in legno di Pakka: antiscivolo e confortevole

• Motivo a onde: design elegante per ogni cucina

Versatilità, precisione e stile

Il coltello da cucina cinese PAUDIN N11 della serie Universal combina precisione e stile. Con una lama di 18 cm realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, è perfetto per carne, pesce e verdure. L'elegante motivo a onde lo rende non solo uno strumento pratico, ma anche un elemento di spicco in cucina.

Vantaggi in sintesi

• Estremamente affilato: lama affilata come un rasoio per un taglio senza sforzo

• Versatile: ideale per la griglia, il taglio di carni e per l'uso quotidiano in cucina

• Acciaio robusto: acciaio inossidabile stente alla ruggine per una lunga durata

• Impugnatura ergonomica: pregiato legno di Pakka, antiscivolo e confortevole

• Motivo a onde: elegante motivo laserizzato per una finitura raffinata

Prestazioni di taglio professionali

Il coltello da cucina cinese PAUDIN N11 offre una straordinaria capacità di taglio grazie all'acciaio inossidabile di alta qualità. La lama è temprata con azoto liquido a 56+ HRC e affilata secondo lo stile giapponese con un angolo di 12–14°, per tagli precisi e puliti. La lama larga è ideale per tagliare, tritare e sfilettare, facilitando la raccolta degli ingredienti tagliati.

Design ergonomico e comfort

Il manico ergonomico, realizzato in pregiato legno Pakka, offre una presa sicura e confortevole. Il design ben bilanciato riduce l'affaticamento, anche durante lavori di taglio prolungati.

Sicuro e facile da usare

Il coltello è perfettamente bilanciato e facile da maneggiare. Grazie al manico antiscivolo, si mantiene il pieno controllo ad ogni taglio. Nota: il coltello non è adatto per tagliare ossa, né per carne o verdure surgelate.

Specifiche tecniche

• Tipo: coltello da cucina cinese (PAUDIN N11, serie universale)

• Lunghezza lama: 18 cm

• Lunghezza totale: 31 cm

• Materiale lama: acciaio inossidabile

• Durezza: 56+ HRC, temprato con azoto liquido

• Angolo di affilatura: 12–14°, affilatura in stile giapponese

• Lama: larga, con foro e motivo ondulato laserizzato

• Materiale manico: legno Pakka, ergonomico e antiscivolo

• Contenuto della confezione: coltello da cucina cinese, protezione lama, scatola regalo nera con logo PAUDIN e chiusura magnetica

Consigli per la manutenzione per una lunga durata

• Pulizia: lavare a mano con acqua calda e asciugare immediatamente; non adatto per lavastoviglie

• Conservazione: conservare in un portacoltelli o su una barra magnetica

• Affilatura: affilare regolarmente per prestazioni di taglio ottimali

PAUDIN – Qualità che convince

Il coltello da cucina cinese PAUDIN N11 offre prestazioni di taglio di prima classe, un design elegante e il massimo comfort: uno strumento indispensabile per ogni cucina.