Impugnatura ergonomica in fibra di vetro G10 – Antiscivolo e bilanciata
Affilato a mano – Prestazioni di taglio precise con angolo di affilatura di 12-14°
Versatile – Perfetto per carne, pesce, verdure e altro ancora
Arricchite la vostra cucina con il coltello da cucina giapponese PAUDIN C1 Professional. Questo coltello da cucina lungo 20 cm con un elegante motivo forgiato sulla lama è composto da 67 strati di acciaio composito con una durezza di HRC 62+. È dotato di un manico ergonomico in fibra di vetro G10 ed è l'idea regalo perfetta per i veri appassionati di cucina. Un vero gioiello estetico che non dovrebbe mancare in nessuna cucina.
Vantaggi
Coltello da cucinagiapponese professionale: perfetto per tagli precisi in cucina
Acciaio composito di alta qualità a 67 strati: per un'estrema affilatura e durata
Manico ergonomico in fibra di vetro G10: antiscivolo e comodo da impugnare
Elevata durezza HRC 62+: garantisce prestazioni di taglio durature
Versatile: ideale per cuochi amatoriali e profe...
Coltello da cucina PAUDIN C1 20 cm – Coltello da cucina giapponese – 67 strati di acciaio VG-10 – Estremamente affilato e resistente – Manico ergonomico in G10
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Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Impugnatura ergonomica in fibra di vetro G10 – Antiscivolo e bilanciata
Affilato a mano – Prestazioni di taglio precise con angolo di affilatura di 12-14°
Versatile – Perfetto per carne, pesce, verdure e altro ancora
Arricchite la vostra cucina con il coltello da cucina giapponese PAUDIN C1 Professional. Questo coltello da cucina lungo 20 cm con un elegante motivo forgiato sulla lama è composto da 67 strati di acciaio composito con una durezza di HRC 62+. È dotato di un manico ergonomico in fibra di vetro G10 ed è l'idea regalo perfetta per i veri appassionati di cucina. Un vero gioiello estetico che non dovrebbe mancare in nessuna cucina.
Vantaggi
Coltello da cucinagiapponese professionale: perfetto per tagli precisi in cucina
Acciaio composito di alta qualità a 67 strati: per un'estrema affilatura e durata
Manico ergonomico in fibra di vetro G10: antiscivolo e comodo da impugnare
Elevata durezza HRC 62+: garantisce prestazioni di taglio durature
Versatile: ideale per cuochi amatoriali e professionisti
Materiali di alta qualità
Il coltello da cucina giapponese PAUDIN ha un'anima in acciaio VG-10, un acciaio inossidabile altamente legato sviluppato da Takefu Special Steels. Questo acciaio è eccezionalmente duro e può essere affilato fino a raggiungere un'affilatura da rasoio. Mantiene a lungo la sua affilatura ed è facile da riaffilare.
Il coltello da cucina lungo 20 cm è affilato a mano con un angolo di affilatura preciso di 12-14° per lato.
Comfort ed equilibrio
Il triplo fissaggio con rivetti garantisce un equilibrio e una stabilità perfetti durante il taglio.
Specifiche
Lunghezza della lama: 20 cm
Materiale: acciaio composito a 67 strati
Durezza: HRC 62+
Manico: manico ergonomico in fibra di vetro G10
Angolo di affilatura: 12-14 gradi
Tempra: temprato con azoto liquido
Motivo: motivo della lama forgiato
Equilibrio: perfettamente bilanciato
Istruzioni per la cura
Questo coltello da cucina giapponese professionale è stato progettato per durare anni. Per una cura ottimale, si consiglia di lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente.
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