La regina della pasta: l'arte della cucina italiana

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La virtuosa della cucina e autrice di bestseller del New York Times, Nadia Caterina Munno, va oltre la pasta e si immerge nell'arte della cucina tradizionale italiana con questo libro di ricette vibrante e accessibile, che include piatti di stagione, piatti principali salutari e molto altro.

Scoprite un mondo al di là del classico primo piatto di pasta con questo libro di ricette completamente nuovo, firmato dalla stessa "Regina della Pasta". Dagli aperitivi per stimolare l'appetito ai dessert che concludono i pasti in modo goloso, e a tutti i piatti intermedi, Nadia vi guiderà nella creazione di una cena italiana degna di una festa reale.

Con oltre cento ricette deliziose e fotografie mozzafiato che vi trasporteranno nel cuore del Mediterraneo, questo libro di cucina esplora anche la filosofia culinaria di Nadia, sottolineando l'importanza di utilizzare ingredienti di stagione, seguire una dieta equilibrata e celebrare la storia culturale attraverso il cibo. Anche se non mancano le ricette a base di pasta, questo libro arricchirà la vostra tavola con tutto ciò che l'Italia ha da offrire... ed è semplicemente meraviglioso.