pallone da vino da 20 l in cesto di plastica | 644020

• Per la fermentazione di vini, birre, idromele e liquori: il pallone di vetro a fori stretti da 20 L semplifica la produzione domestica dei vostri alcolici preferiti.
• Sicuro e pratico - l'involucro in plastica rimovibile consente di lavare accuratamente il pallone, proteggendo al contempo il vetro da eventuali rotture.
• Alta qualità - il vetro di cui sono fatti i palloncini è vetro soda, che ha tutte le autorizzazioni per il contatto con alimenti e alcol.
• Vino sotto controllo - il pallone di vetro è caratterizzato da un'elevata tenuta e dalla possibilità di "osservare" e quindi controllare il processo di fermentazione!

pallone di vetro a fondo stretto con una capacità di 20 L. È progettato per la fermentazione di vini, birre, idromele e liquori. L'involucro in plastica, rimovibile, consente di lavare accuratamente il pallone, proteggendo al contempo il vetro da eventuali rotture. Il vetro di cui sono fatti i palloncini è il vetro soda, che ha tutte le autorizzazioni per entrare in contatto con gli alimenti. Il vantaggio dei palloncini di vetro è che sono altamente ermetici e consentono di "osservare" il processo di fermentazione. Da un punto di vista pratico, si consiglia di effettuare la prima fermentazione della polpa in un contenitore di fermentazione e poi, dopo il primo travaso e la pressatura della frutta, di effettuare l'ulteriore fermentazione in un pallone di vetro. I palloni non devono essere lavati in acqua calda o sottoposti a rapidi sbalzi termici (passaggio da ambienti freddi a caldi), una temperatura troppo elevata potrebbe danneggiare il vetro.

Caratteristiche:

Il vetro di cui sono fatti i palloncini ha tutte le approvazioni che consentono il contatto con prodotti alimentari contenenti alcol. È un vetro termicamente non temperato.

Utilizzo:

Il vetro non deve essere sottoposto a shock termici eccessivi, poiché una differenza di temperatura troppo elevata potrebbe danneggiarlo. Si raccomanda di conservare il pallone a temperatura ambiente per almeno un'ora prima dell'uso. Non inondare il pallone con acqua a una temperatura superiore a 50 °C. Si consiglia di lavare il vetro in acqua tiepida con un disinfettante come il pirosolfito di potassio o l'Oxi Turbo.

A causa delle forti sollecitazioni che si creano durante la fermentazione tumultuosa, si consiglia di chiudere il pallone con un Cotone fioc meno ermetico durante questo periodo per evitare possibili rotture del bicchiere.

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Capacità del pallone 20 L ± 8%.

Nota bene: i colori dei cappucci dei palloncini (blu, verde scuro o marrone) e dei cestini (nero, grigio) sono selezionati a caso.

• Lunghezza 41,5 cm
• Larghezza 38,5 cm
• Altezza 48 cm
• Peso 5,62 kg
• Capacità 20,0 L