Polpettine di formaggio affumicate 200 g - Shelter Bukowina

Che sapore hanno le palline di formaggio affumicate? Le palline di formaggio affumicate combinano il gusto delicato del formaggio con un intenso aroma affumicato. Nonostante siano affumicate, mantengono la loro consistenza cremosa che si scioglie delicatamente in bocca ad ogni morso. Quali ingredienti vengono utilizzati per la produzione delle palline di formaggio affumicate? Per la produzione delle palline di formaggio affumicate vengono utilizzati ingredienti accuratamente selezionati. L'ingrediente principale è il latte vaccino, che conferisce al formaggio la sua consistenza cremosa. Il sale viene aggiunto non solo per il gusto, ma anche per le sue proprietà conservanti, che controllano la crescita dei batteri durante la stagionatura del formaggio. I fermenti lattici fermentano il lattosio e lo trasformano in acido lattico. Il caglio è un enzima che accelera la coagulazione del latte e trasforma le proteine del latte in cagliata e siero. L'affumicatura non è un ingrediente, ma contribuisce in modo significativo al gusto caratteristico delle palline. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, colture di acido lattico, caglio. Informazioni nutrizionali per 100 grammi: Energia (371 kcal/1553 kJ) Peso netto: 200 g Grassi: 27 g, di cui acidi grassi saturi 19 g Carboidrati: 2,7 g, di cui zuccheri < 1 g Proteine: 29 g Sale: 1,5 g Paese di origine: Polonia Conservazione: conservare in frigorifero Data di scadenza: 14 giorni