Dutch Oven - Leckere Outdoorküche aus dem Feuertopf

Creare magia con il forno olandese

Il forno olandese rappresenta il modo rilassato di cucinare all'aperto. Non c'è bisogno di girare nulla, ci si può sedere con i propri ospiti e lasciare che la pentola faccia il suo lavoro, immersa nei carboni ardenti. E la gamma di piatti che si possono preparare in un forno olandese non deve necessariamente nascondersi dietro a quella del "classico" barbecue. Non sono solo la varietà di sapori e la facilità d'uso a colpire, ma anche i diversi tipi di preparazione per i quali il Black Pot è adatto: Brasare, bollire, arrostire, grigliare, cuocere al forno, affumicare: tutto è possibile con il forno olandese.

• 60 piatti per tutti i gusti, da quelli più semplici a quelli più sofisticati, con e senza carne, per ogni stagione, da quelli più leggeri a quelli più sostanziosi: curry di verdure con zucca, zuppa alla pechinese, cavoletti di Bruxelles piccanti, shakshuka, gumbo di pollo, involtini di bietole, trifle di albicocche e molto altro ancora
• Con una dettagliata sezione tecnica su come accendere il fuoco, posizionare le braci, i diversi metodi di cottura: arrostire, brasare, grigliare, bollire e cuocere al forno
• Conoscenza degli esperti: Il campione mondiale di barbecue Oliver Sievers è un esperto riconosciuto del forno olandese. L'appassionato di cucina ha adattato al forno olandese ricette provenienti da tutto il mondo