Pyrus communis 'Beurre Hardy', Birnbaum, 5 litri-Topf

Il Pyrus communis "Beurré Hardy" è un classico pero popolare per il suo raccolto abbondante e il suo sapore delizioso. Questo pero francese ha goduto di grande popolarità fin dal XIX secolo, e per una buona ragione. L'albero combina una crescita robusta con una bella fioritura in primavera e una sorprendente tonalità di rosso nel fogliame autunnale, che lo rende non solo pratico ma anche decorativo.

I frutti

Le pere della varietà "Beurré Hardy" sono di dimensioni medio-grandi, di forma conica e con buccia di colore verde o rosso-bruno con sfumature rosso-ruggine. La polpa è succosa, dolce e si scioglie in bocca. Queste pere sono perfette come pere da mano, ma sono anche molto adatte per applicazioni culinarie come insalate, dessert e dolci. Il periodo di raccolta va dalla fine di settembre all'inizio di ottobre, dopodiché i frutti possono essere conservati in un luogo fresco per alcune settimane.

Impollinazione

Il "Beurré Hardy" non è autoimpollinante e necessita di un altro pero nelle vicinanze per un buon raccolto. Gli impollinatori adatti sono:

Bonne Louise d'Avranches

Conferenza

Clapp's favourite

Doyenne du Comice

Gieser Wildemann

Trionfo di Vienne

I dettagli

Questo pero è un albero vigoroso e sano, con una buona stenza alle malattie. Anche se il primo raccolto può richiedere un po' di tempo, l'albero fornisce una resa affidabile e abbondante a lungo termine. Con le sue foglie verde scuro intenso in estate e le tonalità calde in autunno, è una bella aggiunta a qualsiasi giardino.

Posizione e cura

Il "Beurré Hardy" cresce al meglio in una posizione soleggiata e in un terreno ben drenato. È facile da curare e si adatta a giardini piccoli e grandi.