La Choisya 'Aztec Pearl' è un ibrido, un incrocio tra Choisya Ternata e Choisya Arizonica. Questa varietà a foglia fine fiorisce a forma di stella con fiori bianchi profumati a maggio e talvolta anche in autunno. Quando le foglie vengono schiacciate si sprigiona un forte profumo di agrumi. La Choisya preferisce una posizione in pieno sole o in leggera ombra e prospera in terreni fertili, acidi, neutri o alcalini. La potatura dopo la prima fioritura favorisce una buona ripresa della fioritura in settembre e ottobre.