Oscar Demi Glace salsa marrone concentrata per salse 1000ml

Oscar Demi Glace Fond Concentrato è la base perfetta per salse brune, zuppe, ragù e stufati. Con il suo sapore intenso e forte e l'aroma fine e profondo, fornisce una base ricca, ideale per le cucine professionali, i ristoratori e gli chef amatoriali più ambiziosi.

Proprietà del prodotto:

• Base demi-glace concentrata:

  • Concentrato liquido a base di demi-glace classica per un sapore forte e naturale.
  • Perfetto per salse brune, intingoli, brasati, brodi e zuppe.

• Versatile nell'uso:

  • Ideale per piatti forti a base di carne, intingoli e brodi ricchi.
  • Base perfetta per salse ridotte, ragù, piatti di pasta e jus raffinati.

• Facile dosaggio e alta resa:

  • Forma liquida: facile da dosare e rapida da sciogliere.
  • Particolarmente economico: bastano poche gocce per ottenere un sapore intenso.

• Confezione da 1000 ml:

  • Ideale per cucine commerciali, ristoranti o uso regolare.
  • Richiudibile per una freschezza duratura.

Consigli per l'applicazione:

• Uso previsto:

  • Mescolare direttamente in liquidi caldi, salse o stufati e aggiungere a piacere.
  • Perfetto per sughi forti, jus e salse classiche francesi.

• Sapore:

  • Conferisce ai piatti una nota di carne profonda, naturale e saporita.
  • Particolarmente indicato per piatti di manzo pregiati, jus delicati e intingoli raffinati.

Vantaggi:

Confezione grande da 1000 ml - ideale per chi usa spesso il prodotto e per i ristoratori
Base demi-glace intensa per salse marroni forti
Base perfetta per jus, brodi e brasati
Particolarmente economico e facile da dosare
Bottiglia richiudibile per una freschezza di lunga durata

Informazioni su Oscar:

Oscar è sinonimo di brodi e salse di alta qualità, apprezzati sia in cucina che a casa. Con il concentrato per brodo demi-glace in bottiglia da 1000 ml, Oscar offre una soluzione professionale per salse brune e piatti di carne aromatici e dal sapore intenso, perfetti per i buongustai e gli chef con standard elevati.