Maxima Fleischwolf FW-12 - 120 kg/h

Maxima - Tritacarne professionale - Fino a 120 kg/h

Se volete servire la migliore carne macinata nel vostro ristorante o venderla nella vostra macelleria, questo tritacarne professionale con alloggiamento e vasca in acciaio inox è quello che fa per voi. Non solo si può usare per tritare la carne, ma anche per preparare hamburger, salsicce o ripieni. Questo tritacarne può essere utilizzato anche per tritare verdure o noci. Si tratta quindi di un apparecchio estremamente versatile che può essere utilizzato in qualsiasi cucina professionale.

Facile da usare

I dischi in dotazione sono in acciaio temprato. Questo tritacarne è inoltre dotato di vari accessori come un tappo, un riempimento per salsicce da 2 cm, due lame trasversali e un disco da 6 e 8 mm con fori. L'apertura di alimentazione è di 5 cm. Questo tritacarne può essere regolato in due direzioni, avanti e indietro. Con questo apparecchio è possibile produrre facilmente fino a 120 kg di carne macinata all'ora. Questo tritacarne è anche facile da usare. Posizionare la fetta desiderata sulla macchina e accendere l'apparecchio. Quindi spingere la carne verso le lame utilizzando la spina in dotazione.

Adatto alla lavastoviglie

In ogni cucina commerciale è importante pulire gli elettrodomestici che sono entrati in contatto con gli alimenti. Pulire questo tritacarne è facile. L'intero meccanismo di macinazione può essere rimosso per facilitare la pulizia. Le parti libere come la ciotola, gli anelli a vite, i coltelli e i dischi possono essere lavati con acqua calda e un detergente delicato. , alcune parti sono molto affilate. Asciugare accuratamente le parti prima di riutilizzarle. Il tritacarne è inoltre dotato di piedini in gomma per mantenerlo stabile in posizione durante la tritatura.

Caratteristiche

• Alloggiamento e ciotola in acciaio inox
• Coltelli e piastre sono in acciaio temperato
• La smerigliatrice può essere facilmente rimossa
• Dotato di 2 velocità: avanti e indietro
• Interruttore di protezione del motore incluso
• Facile da pulire

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 23 kg
• Capacità: massimo 120 kg/ora
• Dimensioni del vassoio: L20 x P32,5 x H4,5 cm
• Dimensioni della macchina: L24 x P42 x H44,5 cm
• Diametro di ingresso (senza contenitore): 5,5 cm
• Diametro di uscita: 7 cm
• 220V/50Hz/1fase 750W

Incluso

• 1 pestello
• 1 insaccatore per salsicce - Ø 2 cm
• 2 coltelli a croce
• Disco di macinazione 6mm
• Piastra di macinazione 8 mm