La piastra bifacciale è realizzata in ghisa. Il lato rigato è adatto per grigliare carne, pesce, salsicce e arrosti. Il lato liscio è adatto per grigliare verdure, contorni e altre prelibatezze. Il bordo è rialzato e impedisce al grasso di colare sul cibo. La piastra è dotata di 2 robusti manici per una migliore maneggevolezza. È molto facile da usare. Versare un po' d'olio sulla piastra a seconda delle esigenze e posizionarvi il cibo desiderato. Dopo la cottura, lasciare raffreddare la piastra e sciacquarla accuratamente. Può essere utilizzata anche su un piano di cottura a gas o in forno.

Dimensioni: 34x3,5 cm.