Tajine, originale dal Marocco, incluso libro di cucina nordafricana, pentola di argilla per cucinare, Tuareg Ø 30cm, per 4-5 persone, invasata a mano da Marrakech, priva di sostanze nocive

set di 2, Tajine marocchino Tuareg - 30 cm e Ricettario di cucina nordafricana.



Tajine fatto a mano, cotto senza additivi o smalti.

Anche in questo caso, la produzione è ovviamente puramente manuale.

L'argilla della nostra tajine immagazzina il calore e lo distribuisce in modo uniforme per cuocere delicatamente gli ingredienti.

Questo processo di cottura preserva il sapore e le sostanze nutritive.

Che si tratti di verdure, pesce, carne o dolci, tutto viene cotto delicatamente con pochi grassi o liquidi, il che conferisce ai piatti un sapore molto particolare e ne preserva l'aroma naturale.

Questo tajine è adatto a tutti i tipi di fornelli, forni e griglie a carbone, ad eccezione dei fornelli a induzione.

Cucinando con questa tajine marocchina, tutta la casa si riempirà dei sapori del Marocco.

Questa tajine è corredata di istruzioni per l'uso e di una ricetta per la tajine.

• Dimensioni : P = 30 cm (3 - 5 persone)
• Colore : Vedi immagini

Ricettario di cucina nordafricana
Il fascino della cucina nordafricana risiede nella sua combinazione di semplicità e raffinatezza tradizionale. Spezie calde come il cumino o lo zenzero vengono utilizzate per creare piatti che faranno sorgere il sole in cucina e a tavola. Un ruolo importante è svolto dal recipiente di cottura della tagine, sapientemente progettato, in cui vengono cucinati vari tipi di carne e deliziosi ingredienti freschi di campo o, ad esempio, di mare, che vengono chiamati tagine. Tuttavia, possono essere preparate anche in una normale casseruola con coperchio. 30 deliziose ricette con istruzioni passo-passo Si consiglia di leggere questo libro in anticipo