Set di coltelli da cucina Shan Zu Classic Series 1.4116, 20 cm, 15 cm, 9,5 cm, acciaio inossidabile

Set di coltelli da cucina Shan Zu Classic Series 1.4116, 20 cm, 15 cm, 9,5 cm, acciaio inossidabile

Il set di coltelli da cucina Shan Zu contiene 3 coltelli base con lama estremamente affilata in acciaio inossidabile tedesco. Si tratta di una combinazione di stile giapponese, precisione e durata per l'uso quotidiano a casa e in cucina professionale. I coltelli sono perfettamente bilanciati, con un comodo manico in pakkawood e una struttura Full Tang per il massimo controllo e comfort durante il taglio.

Caratteristiche:

• Durezza della lama 55-57 HRC: combinazione ideale di durezza e flessibilità
• Lama affilata con un angolo di 15°: lame ultra affilate per tagli precisi
• Utilizzo universale – ideale per carne, verdura, frutta e pesce

Specifiche tecniche:

• Materiale della lama: acciaio inossidabile tedesco
• Durezza della lama: 55-57 HRC
• Lavorazione del manico: triplo rivetto, forma ergonomica

Contenuto del set:

• 1× coltello da cucina – 20 cm
• 1× coltello universale – 15 cm
• 1× coltello da cucina – 9,5 cm

Utilizzo:

• Coltello da cucina (20 cm) – ideale per tagliare carne, verdure ed erbe aromatiche
• Coltello universale (15 cm) – adatto per alimenti di piccole dimensioni o tagli precisi
• Coltello da cucina (9,5 cm) – perfetto per frutta, pelatura e decorazioni
• Adatto per la cucina quotidiana a casa e per i cuochi professionisti
• Facile da pulire e mantenere – si consiglia il lavaggio a mano