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Descrizione e dati del prodotto
Tartufo estivo essiccato
Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) essiccato a fette; risultato di un processo di disidratazione naturale che può essere utilizzato da solo o in aggiunta al tartufo fresco e ad altre salse.
Prodotto che garantisce la fragranza aromatica e il sapore delicato e gradevole del tartufo estivo per tutto l'anno.
CONSIGLI PER LA COTTURA
Brindisi
Primi piatti
Carne
Pesce
Uova
Ripieno per pasta ripiena
Preparazione di salse
Da abbinare a vari piatti, con o senza tartufo
Effetto visivo attraente
Tartufi puri disponibili anche fuori stagione
Utilizzo
Reidratare i tartufi estivi essiccati per 15-20 minuti in acqua tiepida o per qualche minuto in brodo caldo. Filtrare il liquido di reidratazione e utilizzarlo.
Dose raccomandata: 2 g di prodotto essiccato per porzione.
Ingredienti:tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.), aroma.
Non contiene coloranti né conservanti.
Informazioni sul prodotto
Produttore: Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italia
Paese di origine: Italia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
Esente da allergeni
Informazioni nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1018 Kj / 246 Kcal
Grassi 2,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 7,1 g
di cui zucchero 0,0 g
Fibre 50,0 g
Proteine 24,0 g
Sale 0,04 g
- Conservazione e modalità d’uso
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Contenuto
- 0.005 l
- Elenco degli ingredienti
- Tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.), aroma.
- Dichiarazione nutrizionale
- Valore energetico 1018 Kj / 246 KcalGrassi 2,5 g di cui acidi grassi saturi 0,5 gCarboidrati 7,1 g di cui zucchero 0,0 gFibre 50,0 gProteine 24,0 gSale 0,04 g
- Allergeni
- Nessuno
- Peso
- 5 g
- Imprese alimentari
- Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italien
- Denominazione di vendita
- Tartufi estivi essiccati
- Produttore
- Pagnani Tartufi
- Codice EAN
- 8053017101125
- Conservazione e modalità d’uso
- Conservare in un luogo fresco e asciutto
- Contenuto
- 0.005 l
- Elenco degli ingredienti
- Tartufo nero estivo essiccato (Tuber aestivum Vitt.), aroma.
- Dichiarazione nutrizionale
- Valore energetico 1018 Kj / 246 KcalGrassi 2,5 g di cui acidi grassi saturi 0,5 gCarboidrati 7,1 g di cui zucchero 0,0 gFibre 50,0 gProteine 24,0 gSale 0,04 g
- Allergeni
- Nessuno
- Peso
- 5 g
- Imprese alimentari
- Pagnani Tartufi - Via Fontana, 4, 03030 Campoli Appennino (FR) - Italien
- Denominazione di vendita
- Tartufi estivi essiccati
- Produttore
- Pagnani Tartufi
- Codice EAN
- 8053017101125
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