BBQ-Toro plancha in ghisa Ø 34,5 cm, piastra grill per forno a rucola, già cotta in precedenza

BBQ-Toro plancha in ghisa Ø 34,5 cm, piastra grill per fornello a razzo, già cotta precostituita

Che sia sul fornello a razzo o direttamente sul fuoco, arrostire, cuocere e grigliare è facile con questa plancha. Che si tratti di carne succosa, pesce tenero o verdure croccanti: la piastra grill garantisce sempre risultati ottimali e un sapore pieno.

Con un diametro interno di 33,5 cm, la piastra è perfetta per grigliare diversi ingredienti contemporaneamente. L'incavo al centro della piastra fornisce calore diretto, supporta il f d'aria e consente di creare diverse zone di temperatura: l'ideale per una cottura efficiente sul fornello a razzo.

La piastra in ghisa distribuisce il calore in modo ottimale, garantendo risultati di grigliatura sempre perfetti. Il bordo rialzato impedisce in modo affidabile che grasso o liquidi colino dalla piastra.

È sufficiente posizionare la piastra per grigliare sulla griglia o sul forno a razzo e collocare il cibo sulla piastra. È anche possibile posizionare la piastra direttamente sul fuoco o sulle braci calde.

La piastra in ghisa di BBQ-Toro è già cotta e può quindi essere utilizzata immediatamente. Le istruzioni dettagliate per la pulizia sono incluse nella fornitura.

Caratteristiche salienti:
- Adatta a molti forni a razzo, barbecue a gas, barbecue a carbonella o affumicatori
- Come estensione della cucina per barbecue, in campeggio o durante le grigliate
- Materiale: ghisa
- Finitura: pre-stagionato - già cotto
- Dimensioni esterne: (L) 42 x (P) 34,5 x (H) 3 cm
- Superficie di grigliatura: ca. Ø 33,5 cm
- Superficie di contatto: Ø 28,5 cm
- Incavo: Ø 5 cm
- Peso: 3 kg
- Spessore del materiale: circa 4,8 mm
- Utilizzabile anche su fuoco aperto
- Termostente
- Contenuto della fornitura: 1x piastra per grigliare in ghisa

Informazioni sulla stagionatura
Questa piastra per grigliare in ghisa di BBQ-Toro è già stagionata e può essere utilizzata immediatamente. Se deve essere nuovamente scottata: pulire la piastra con acqua calda. Poi strofinatela con un grasso vegetale insapore (ad es. olio di cocco). Mettere la piastra capovolta in forno a 200 °C per un'ora (o meglio ancora all'esterno in una griglia calda). Eliminare i dui di grasso. Fatto. Ripetere regolarmente questo trattamento in modo che i pori si riempiano e la piastra sia protetta in modo ottimale dalla ruggine.

Informazioni sulla pulizia/cura
Per la pulizia è sufficiente l'acqua calda - strofinare con una spazzola per eliminare i dui di cibo grossolani. Non utilizzare mai sapone o detergenti aggressivi. Questi distruggono lo strato di grasso e la piastra dovrà essere nuovamente cotta (vedi sopra). Non conservare i dui di cibo nella piastra. Rimuovere la cenere subito dopo l'uso, altrimenti, in combinazione con l'umidità, si forma la ruggine.

Informazioni sulla conservazione
Ungere con un buon olio da cucina e riporre in carta da cucina. In questo modo la piastra per grigliare sopravviverà facilmente a periodi di stoccaggio più lunghi.