Carya illinoinensis, noce pecan, altezza 90 cm, vaso da 3 litri

Carya illinoinensis - Albero di pecan - Altezza 90 cm - Vaso da 3 litri

La Carya illinoinensis, nota anche come albero di pecan, è un imponente albero deciduo della famiglia delle noci (Juglandaceae), originario del sud-est degli Stati Uniti, in particolare dell'Illinois. L'albero è noto per le sue noci commestibili e per il suo alto valore ornamentale in grandi giardini, frutteti e parchi.

Crescita e aspetto

La Carya illinoinensis si sviluppa come un ampio albero da parco con una chioma rotonda e ariosa e rami arcuati. Nei primi 10 anni raggiunge un'altezza di circa 6 metri. Gli esemplari maturi possono raggiungere oltre 20 metri di altezza e larghezza. Le foglie pennate sono notevolmente grandi, lunghe fino a 30-40 cm, con foglioline allungate e strette di colore verde chiaro che diventano giallo-marrone caldo in autunno.

Fioritura e impollinazione

La fioritura avviene da aprile a maggio con fiori poco appariscenti di colore giallo-verde. L'albero è monoico: i fiori maschili e femminili compaiono sulla stessa pianta e vengono impollinati dal vento. Sebbene questa piantina (varietà "Carlson") non produca immediatamente grandi raccolti di noci, i primi frutti possono comparire già al quarto anno. Per ottenere un raccolto affidabile, è consigliabile avere un secondo albero di pecan nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata.

I frutti

Le noci pecan crescono in grappoli, racchiusi in gusci allungati e coriacei che si aprono quando le noci sono mature (spesso in ottobre). Il guscio liscio e bruno-rossastro rivela la familiare noce allungata dal sapore dolce-cremoso. Le noci pecan sono deliziose crude, ma sono molto apprezzate anche arrostite o in dolci, dessert e insalate.

Posizione e cure

Luce: pieno sole

Terreno: Ricco di humus, umido ma ben drenato

Acqua: preferisce terreni umidi, da annaffiare in aggiunta nei periodi di siccità

Potatura: All'inizio della primavera (febbraio-marzo) per mantenere la forma

Caratteristiche particolari: Apparato radicale profondo - non trapiantare una volta radicato

I giovani alberi possono beneficiare di una protezione invernale, specialmente a temperature inferiori a -10 °C.

Uso e applicazione

Questo albero di pecan è ideale per:

Foreste alimentari e orti

Giardini e frutteti spaziosi

Paesaggi naturali e parchi

Produzione di noci a lungo termine

Nota: poiché le noci di pecan richiedono l'impollinazione incrociata, è consigliabile piantare almeno due alberi di Carya illinoinensis per ottenere un raccolto affidabile.