PINI Set di trucioli per affumicatura 5x1 litro Trucioli di legno di granulometria ottimale 4-6 mm trucioli puri per affumicatura faggio quercia ciliegia mela ontano

Scoprite il set di trucioli per affumicatori definitivo per tutti gli appassionati e i professionisti del barbecue e dell'affumicatura, composto da cinque tipi di legno accuratamente selezionati: faggio, quercia, ontano, melo e ciliegio, ciascuno in pratici sacchetti da 1 litro con una grana ideale di 4-6 mm. Che si tratti di carne, pesce, pollame o verdure, con questo set potrete creare sapori unici come in un ristorante affumicatoio.

• set di 5 chips per affumicatura di qualità superiore - contiene 1 litro ciascuno di faggio, quercia, ontano, mela e ciliegia con una granulometria ideale di 4-6 mm - per un autentico sapore di affumicato a ogni barbecue.

• Varietà versatile di sapori per tutti i gusti - da delicato (ontano, faggio) a fruttato (mela, ciliegia) a forte (quercia) - adatto per carne, pesce, pollame, verdure e formaggio.

• prodotto naturale al 100% senza additivi - realizzato con legno puro e non trattato.

• Ideale per affumicatori, barbecue e fumatori - la grana di 4-6 mm garantisce una brace uniforme e un sapore di fumo costante. Adatto per griglie a carbone, griglie a gas, griglie elettriche, box per affumicatori e affumicatori.

• Sacchetti richiudibili e a tenuta di sapore - le pratiche confezioni con zip sono facili da aprire e richiudibili - proteggono dall'umidità e preservano il sapore.

• Perfetto per i principianti e i professionisti del barbecue - che si tratti del classico barbecue, del pulled pork americano o dell'affumicatura tradizionale, con questo set ogni piatto avrà il giusto sapore di affumicato.

• Confezione pratica e sostenibile - sacchetti di carta kraft ecologica con finestra di visualizzazione per un facile dosaggio e una conservazione salvaspazio - ideali anche come regalo per gli amanti del barbecue.

• Incluso cucchiaio dosatore - Nel set è incluso un pratico cucchiaio dosatore che consente di prelevare le patatine affumicate in modo facile, pulito e uniforme direttamente dal sacchetto.

Contenuto del set:

1x Faggio - 1 litro
1x Quercia - 1 litro
1x Ontano (Alder) - 1 litro
1x Mela - 1 litro
1x Ciliegio - 1 litro

Granulometria: 4-6 mm - ideale per affumicatori, fumatori e griglie a carbone.

Profili di gusto e raccomandazioni:

Faggio (Beech)
Classico con un sapore equilibrato e leggermente affumicato.
Ideale per: Carne di maiale, pesce, pollame, verdure
Specialità: Universalmente applicabile, particolarmente apprezzato negli affumicatoi tradizionali.

Quercia (Oak)
Aroma di affumicatura forte e rustico, perfetto per i sapori intensi.
Ideale per: Manzo, selvaggina, agnello, salsicce
Specialità: Tempo di combustione più lungo, particolarmente adatto per le carni scure.

Ontano (Alder)
Sapore morbido e leggermente dolce, leggero e delicato.
Ideale per: Pesce (ad es. salmone), frutti di mare, pollame
Specialità: spesso utilizzato per l'affumicatura del pesce in Scandinavia.

Mela (Apple)
Aroma fruttato e delicato con una nota leggermente dolce.
Ideale per: Pollame, maiale, verdure, costine
Specialità: particolarmente apprezzato per il pulled pork e le costine di maiale.

Aroma di ciliegia
Fruttato, dolciastro con lieve affumicatura - anche visivamente attraente per il suo colore rosso.
Ideale per: Pollame, maiale, formaggio, verdure
Specialità: conferisce alla carne una tonalità leggermente rossastra.