Maxima - Gastro mini macchina per ghiaccio secco - Cilindro di ghiaccio secco 5,6 x 2,2 cm - 18 secondi

Maxima - Gastro mini macchina per ghiaccio secco - Cilindro di ghiaccio secco 5,6 x 2,2 cm - 18 secondi

Grazie alle sue dimensioni ridotte, questa mini macchina per il ghiaccio secco può essere utilizzata ovunque. Questa macchina ad anidride carbonica è in grado di produrre rapidamente cubetti di ghiaccio secco in modo da poter servire i vostri piatti in modo bello e suggestivo.

Mini macchina per ghiaccio secco

Questa robusta mini macchina per il ghiaccio secco è realizzata in acciaio inossidabile ed è facile da usare. Può essere utilizzata per creare il noto "effetto nebbia" o come soluzione di raffreddamento temporaneo. Il ghiaccio secco può essere utilizzato in caso di interruzione di corrente o quando è necessario raffreddare rapidamente prodotti caldi. Con questo dispositivo non è necessario tagliare il ghiaccio secco in blocchi più piccoli, poiché il tubo del ghiaccio è corto. Ciò consente di produrre blocchi perfetti di ghiaccio secco.

Misure di sicurezza della macchina per ghiaccio secco

Questa mini macchina per ghiaccio secco viene fornita con una valigetta contenente un anello di tenuta per collegare il tubo al serbatoio di CO2, un adattatore di corrente per la macchina per ghiaccio secco, occhiali di sicurezza e una bombola di ghiaccio secco. La manipolazione sicura del ghiaccio secco è importante perché può essere rischiosa. Innanzitutto, assicurarsi che la bombola di CO2 sia fissata saldamente in modo da non essere sparata via se il tubo viene accidentalmente scollegato. Sul tubo di alimentazione della bombola di CO2 è presente una filettatura metallica, da posizionare anche intorno al collo della bombola. In questo modo si evita che il tubo scivoli via se si allenta. È importante indossare gli occhiali di sicurezza quando si prepara il ghiaccio secco. Posizionare la bottiglia di ghiaccio secco sulla mini macchina del ghiaccio secco. Una volta prese tutte le precauzioni di sicurezza, si può mettere in funzione la macchina.

Produzione rapida di ghiaccio secco

Collegare il tubo di alimentazione alla bottiglia di CO2 e assicurarsi che sia ben fissato. Collegare l'adattatore della mini macchina per ghiaccio secco. Ora aprite con cautela la bombola di CO2 per verificare che non fuoriesca anidride carbonica. In caso contrario, è possibile aprire completamente la bombola. Premere il pulsante rosso della macchina per ghiaccio secco per accenderla. Quindi premere il pulsante blu per avviare la produzione di ghiaccio secco. L'anidride carbonica liquida viene congelata e compressa nel cilindro del ghiaccio secco. Dopo 18 secondi, l'apparecchio si ferma automaticamente e produce un blocco di ghiaccio secco di 5,6 x 2,2 cm. Rilasciare il cilindro di ghiaccio secco tenendo l'anello superiore del cilindro. Poiché l'anello superiore non congela, è possibile tenere saldamente il cilindro di ghiaccio secco. Rimuovere quindi il blocco di ghiaccio secco dal cilindro. Al termine della produzione di ghiaccio secco, spegnere l'apparecchio e chiudere il serbatoio di CO2.

Pulizia della macchina per ghiaccio secco

Per prolungare la durata di questa mini macchina per il ghiaccio secco, è importante pulirla dopo ogni utilizzo. Assicurarsi che la macchina per il ghiaccio secco sia spenta e scollegata dall'alimentazione. Una volta che la macchina per ghiaccio secco ha prodotto ghiaccio secco, attendere che la CO2 rimanente sia evaporata e lasciare che la macchina per ghiaccio secco raggiunga la temperatura ambiente prima di pulirla. Indossare i guanti durante la pulizia e non utilizzare acqua, che potrebbe causare la formazione di ghiaccio! Pulire l'esterno della macchina e il cilindro del ghiaccio secco con un panno leggermente umido. Controllare regolarmente la macchina per il ghiaccio secco per individuare eventuali segni di usura, come guarnizioni danneggiate, tubi o parti allentate.

Volete presentare i vostri piatti con un effetto nebbia? Allora avete bisogno di questa mini macchina per il ghiaccio secco per la vostra attività. Se avete domande su questo apparecchio, contattate i nostri specialisti.

Caratteristiche

• Produzione rapida di ghiaccio secco
• Funzionamento semplice
• Fornito con accessori (di sicurezza)
• Adatto solo a bombole di CO2 con tubo di livello

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 7,4 kg
• Velocità di produzione: 18 secondi per unità di tempo
• Dimensioni della macchina: L20 x P20 x H17cm
• Dimensioni del cilindro di ghiaccio secco: 5,6 x 2,2 cm
• 230V/50Hz/1 fase 21 Watt

Incluso

• Borsa per il trasporto
• Occhiali di sicurezza
• Bombola di ghiaccio secco
• Adattatore di rete
• Anello per il collegamento della bombola
• Tubo del gas di circa 1,5 m