Maxima - Coltello da gastro kebab - spessore 0-8 mm - elettrico - incl. lama di ricambio e affilatoio

Maxima - Coltello da kebab - spessore 0-8 mm - elettrico - incluso lama di ricambio e affilatoio

I panini kebab o i piatti di shawarma più gustosi sono serviti con carne ben tagliata. Questo coltello professionale per kebab taglia senza problemi qualsiasi tipo di carne. È ideale per un uso quotidiano intensivo nella cucina del catering per tagliare kebab, shawarma e gyros. La lama in acciaio inox ha un diametro di 10 cm e può compiere fino a 2600 giri al minuto, consentendo di tagliare facilmente 60 kg di carne all'ora. Il coltello da kebab viene fornito con una lama aggiuntiva. Riceverete anche una pratica pietra per affilare per affilare regolarmente il coltello.

Dotato di un cavo extra-lungo

Se si desiderano fette di carne sottili o più spesse, è sufficiente impostare lo spessore di taglio da 0 mm a 8 mm. Quando si lavora in cucina con gli elettrodomestici, in particolare con le affettatrici, la sicurezza è molto importante. La lama è protetta da una protezione in acciaio inossidabile. Il coltello è inoltre dotato di un'impugnatura antiscivolo per evitare che scivoli accidentalmente dalla mano. Il coltello è inoltre protetto dal sovraccarico e si spegne automaticamente. Questo coltello da kebab professionale è dotato di un cavo extra-lungo fino a 3 metri, in modo da avere ampia libertà di movimento sulla griglia del kebab.

Facile da pulire

Proprio come la griglia per kebab, il coltello elettrico per kebab deve essere pulito accuratamente dopo ogni utilizzo prima di tagliare nuova carne. La pulizia del coltello da kebab è molto semplice. Scollegare il coltello da kebab e rimuovere le parti che entrano in contatto con la carne. Utilizzare un detergente delicato, acqua calda e un panno morbido per pulire le parti. Anche il manico e le altre parti sono facili da pulire grazie alle superfici lisce.

• Affettatrice professionale per kebab, shawarma e gyros
• Lama liscia in acciaio inox - diametro 100 mm
• La lama per kebab taglia a 2.600 giri al minuto
• Produzione massima di 60 kg all'ora
• Spessore di taglio facilmente regolabile da 0 mm a 8 mm
• Cuscinetto di protezione in acciaio inox sopra la lama
• Alloggiamento in plastica con impugnatura antiscivolo
• Pulsante on/off ben protetto
• Protetto contro il sovraccarico
• Dotato di pulsante di reset
• Dotato di un cavo extra lungo fino a 3,0 m
• Facile da pulire dal punto di vista igienico
• Fornito con +1 lama di ricambio
• Pratica pietra per affilare inclusa
• Peso netto 1,4 kg
• Dimensioni L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1fase 80 Watt

• Peso netto 1,4 kg
• Capacità produttiva: 60 kg/h
• Dimensioni: L15 x P11 x H19cm
• Diametro lama: 10cm
• Velocità di rotazione: 2600RPM
• 230V/50Hz/1fase 80W