Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Nuova edizione del bestseller Già più di 8 milioni di copie vendute in tutto il mondo Immaginate un fiume che scorre nel vostro corpo. Le sue sponde brulicano di vita: batteri, nervi, villi intestinali. Ogni boccone e ogni sorso percorre questo percorso: dall'esofago impetuoso e dallo stomaco vorticoso fino agli angoli tranquilli dell'intestino, dove le sostanze nutritive vengono assorbite in modo che il corpo possa creare energia da esse. "La storia interiore" della dottoressa Giulia Enders è una guida a questo straordinario percorso. L'autrice descrive con umorismo e leggerezza: come l'intestino influisce sull'umore, sul peso e sull'immunità, perché lo stress può sconvolgere l'intestino, perché anche la posizione che si assume sul water è importante. Questo è il libro che ha rivoluzionato il modo di pensare la salute e ha dimostrato l'importanza del ruolo dell'intestino. Vi insegna ad ascoltare la vostra pancia, a capire il suo linguaggio e a prendervene cura, in modo che il vostro fiume interiore scorra sereno e vi dia forza ogni giorno.Questo libro è stato uno dei primi a farmi capire quante funzioni non ovvie ha l'intestino. Si legge come un romanzo, ma mi rimane in testa come la migliore lezione sul microbiota che abbia mai seguito. Un'ottima introduzione al mondo dei batteri - scientifica, leggera e sorprendentemente divertente. Dott.ssa Paulina Ihnatowicz, dietista clinica, @dr_paulaihnatowicz Un compendio estremamente prezioso e raccomandabile di conoscenze sull'apparato digerente. L'autrice spiega in modo accessibile e umoristico la struttura dell'apparato digerente e i complessi processi fisiologici, richiamando l' sugli elementi della dieta e sul loro impatto sulla nostra salute. Non si limita alle nozioni di base, ma approfondisce l'impatto dell'intestino sull'immunità, sulle malattie autoimmuni e persino sullo stato mentale. Questo libro è un'eccellente aggiunta all'educazione nutrizionale, non solo per i pazienti, ma anche per i professionisti che troveranno ispirazione per presentare temi impegnativi nella loro pratica in modo non convenzionale. Roksana Środa, dietista clinica L'intestino è un centro sorprendente e altamente specializzato per la gestione del corpo, delle emozioni, del benessere e dell'immunità. Anche se ne sappiamo sempre di più, rimane ancora un mistero sia per i pazienti il cui stomaco è sempre più in rivolta, sia per i medici che cercano di aiutarli. Con questo libro possiamo decifrare più facilmente la vita segreta del nostro sistema digestivo. In una storia scanzonata, piena di curiosità e di umorismo, su ciò che accade all'interno del nostro corpo, l'autrice ha introdotto una potente dose di conoscenza sull'intestino, che è giustamente chiamato il secondo cervello. Joanna Zielewska, psicodietista, autrice di libri sulla sana alimentazione Traduzione di Urszula Szymanderska