Tritacarne Mega-M 200kg/h 950W N

Tritacarne Mega-M - attrezzatura professionale per la ristorazione e il commercio alimentare

Il tritacarne Mega-M è l'apparecchio ideale per tritare la carne cruda o cotta in modo rapido ed efficiente. Riduce notevolmente i tempi di preparazione, soprattutto per le grandi quantità, ed è indispensabile in ristoranti, alberghi, macellerie o attività di catering.

Possibili applicazioni:

• Triturazione di carne cruda e cotta

• Produzione di paté

• Macinazione di semi, noci o semi di papavero per la farcitura di torte

Dati tecnici

• Potenza del motore: 950 W

• Capacità: fino a 200 kg/h

• Velocità: 240 rpm

• Adatto al funzionamento intermittente a pieno carico

• Alloggiamento: acciaio inox di alta qualità, igienico e facile da pulire

Contenuto della fornitura:

• 2 setacci in acciaio inox (6 mm e 8 mm, diametro 6,9 cm)

• 2 coltelli

• Istruzioni per l'uso

Vantaggi speciali:

• Apparecchio ad alte prestazioni per la ristorazione professionale

• Gli elementi di taglio possono essere facilmente smontati per una pulizia accurata

• Biologicamente inerte, non reagisce con gli alimenti

• Conforme alle norme UE per le attrezzature alimentari

Per chi è adatto:
Perfetto per aziende di catering, hotel, ristoranti, macellerie, gastronomie e società di catering che hanno esigenze elevate in termini di efficienza, igiene e qualità.