Helbing Acquavite di cumino 32% vol. 0,7 l

Il Kümmelschnaps Helbing è una tradizionale bevanda alcolica di Amburgo, considerata una delle più rinomate grappe di finocchio in Germania. Con un contenuto alcolico del 32% vol. e confezionata in una bottiglia da 0,7 litri, rappresenta oltre 180 anni di tradizione distillatoria del nord della Germania. Il marchio Helbing, fondato nel 1836 da Johann Peter Hinrich Helbing, è ancora oggi strettamente legato alla città anseatica di Amburgo e rappresenta autenticità, qualità e la cultura del bere del nord della Germania.


La produzione avviene a partire dai semi di finocchio, che, grazie alla loro aroma speziata ed erbacea, conferiscono al Kümmelschnaps Helbing il suo carattere distintivo. In combinazione con una dolcezza delicata e una morbidezza fine, si ottiene una bevanda alcolica chiara e aromatica, che si rivela eccellente sia da sola che in cocktail.
Colore: Cristallino.
Profumo: Speziato e fresco, con un intenso aroma di finocchio e una leggera dolcezza.
Gusto: Morbido, speziato ed equilibrato, con note dominanti di finocchio e un delicato tocco erbaceo.
Finale: Chiaro, riscaldante e persistente, con un retrogusto speziato.

Il Kümmelschnaps Helbing viene tradizionalmente gustato puro, molto freddo, ed è un classico nei bar e nelle osterie del nord della Germania. Si abbina perfettamente come digestivo dopo pasti sostanziosi, in particolare con specialità di pesce, Labskaus o cavolo nero con salsiccia. Viene spesso servito anche in combinazione con una birra fresca ed è considerato parte integrante della cultura del bere del nord della Germania. Grazie alla sua chiara aromaticità, è inoltre adatto per cocktail creativi con note erbacee o speziate.