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Descrizione e dati del prodotto
Un foie gras naturale, prodotto artigianalmente
A causa dei costi di produzione più elevati rispetto al foie gras d'anatra, la stragrande maggioranza dei fegati d'oca venduti in Francia proviene in realtà da oche dell'Europa orientale. Solo la conservazione viene effettuata in Francia.
Al contrario, il foie gras Gourmet proviene da oche nate e allevate in Francia (l'oca grigia delle Lande è diversa dall'oca ungherese) da allevatori appassionati di qualità che rispettano condizioni di produzione molto precise per differenziarsi dai prodotti standard.
Foie Gras Gourmet si è posto l'obiettivo di produrre un foie gras artigianale proveniente al 100% dal sud-ovest della Francia, che risponda a criteri rigorosi e che combini un allevamento dignitoso e rispettoso degli animali con un pagamento equo per gli allevatori.
Il sapore del fegato d'oca intero
Il fegato d'oca ha un sapore più delicato, più sottile e con un lungo retrogusto ed è un antipasto prestigioso molto apprezzato dalle tavole dei banchetti e dai veri intenditori della gastronomia francese.
- Contenuto
- 0.18 l
- Elenco degli ingredienti
- Pezzo di fegato d'oca singolo proveniente dal sud-ovest della Francia, salato, pepato e conservato in un barattolo.
- Dichiarazione nutrizionale
- Informazioni nutrizionali medie per 100 g Energia 2000 / 485 kJ / kcal Grassi 50,1 g di cui acidi grassi saturi 22,9 g Carboidrati 1,6 g di cui zucchero 0,0 g Proteine 6,9 g Sale 1,02 g
- Peso
- 180 g
- Imprese alimentari
- Foie Gras Gourmet Le Lys de Cristal, 24250 Groléjac, Dordogne, Frankreich
- Denominazione di vendita
- Foie gras d'oca in un unico pezzo delle Landes 180 g
- Produttore
- Foie Gras Gourmet
- Codice EAN
- 3770015928077
- Contenuto
- 0.18 l
- Elenco degli ingredienti
- Pezzo di fegato d'oca singolo proveniente dal sud-ovest della Francia, salato, pepato e conservato in un barattolo.
- Dichiarazione nutrizionale
- Informazioni nutrizionali medie per 100 g Energia 2000 / 485 kJ / kcal Grassi 50,1 g di cui acidi grassi saturi 22,9 g Carboidrati 1,6 g di cui zucchero 0,0 g Proteine 6,9 g Sale 1,02 g
- Peso
- 180 g
- Imprese alimentari
- Foie Gras Gourmet Le Lys de Cristal, 24250 Groléjac, Dordogne, Frankreich
- Denominazione di vendita
- Foie gras d'oca in un unico pezzo delle Landes 180 g
- Produttore
- Foie Gras Gourmet
- Codice EAN
- 3770015928077
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