Il Louis Roederer Collection 246 si presenta come un elegante e moderno champagne Brut, caratterizzato da una perlage fine e vivace e da un armonioso equilibrio tra freschezza e profondità aromatica. Al naso, si percepiscono note di frutta gialla come albicocca e pesca, accompagnate da sentori di agrumi canditi e un tocco di vaniglia. Al palato, è preciso, fresco e allo stesso tempo cremoso, con sottili accenti minerali e un finale lungo ed equilibrato. Questa cuvée combina vini dell'annata 2021 con componenti della Réserve Perpétuelle, nonché vini di riserva affinati in legno. Chardonnay, Pinot Noir e Meunier si fondono in uno stile champagne espressivo e moderno. Servito ben freddo, a una temperatura di 7-9 gradi, esprime appieno il suo potenziale. È perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti delicati come frutti di mare, sushi o formaggi leggeri.