Fettleber, was nun?

Vivere in modo sano per il fegato!

La steatosi epatica, la nuova malattia diffusa, colpisce attualmente da un terzo a un quarto degli adulti sopra i 40 anni nei paesi industrializzati occidentali – e la tendenza è in aumento. Colpisce sempre più spesso anche i giovani e ciò non ha necessariamente a che fare con il consumo di alcol. I depositi di grasso nel fegato non sono innocui: qui si innescano processi infiammatori e metabolici che hanno ripercussioni su tutto l'organismo (cirrosi epatica, cancro al fegato, rischio di diabete e malattie cardiovascolari). Il corretto funzionamento del nostro organo metabolico più importante è determinante per una lunga aspettativa di vita. La buona notizia è che il fegato può rigenerarsi relativamente in fretta se si cambia dieta e stile di vita. Questo libro aiuta a capire meglio come funziona il nostro fegato e quindi a ridurre il rischio di steatosi epatica e le sue conseguenze. Ricette salutari per il fegato e un programma in 10 punti aiutano a ridare al fegato la sua freschezza e a mantenerlo giovane a lungo.

Caratteristiche: circa 40 illustrazioni a colori