Kamelur Semi di papavero bianco biologici 1 kg

Papavero bianco biologico di Kamelur®: un gusto delicato per ricette creative

I semi di papavero bianco biologici conquistano per il loro aroma delicato e nocciolato e per le loro molteplici possibilità di utilizzo in cucina. Che si tratti di dolci tradizionali al papavero o di creazioni moderne, i semi di papavero bianco consentono di dare un tocco speciale al gusto. I piccoli semi di papavero chiari sono ideali per la cottura al forno, la cucina o come ingrediente in piatti salati.

Poppy delicato per piatti dolci e salati

I semi di papavero bianco possono essere facilmente tostati, macinati o utilizzati interi. In pasticceria, il loro aroma si sprigiona particolarmente bene nei ripieni di torte, strudel o dolci lievitati. Nella cucina salata, arricchiscono salse, intingoli o piatti a base di verdure con una delicata nota di nocciola. Anche nella cucina vegana, i semi di papavero bianco sono un ingrediente molto apprezzato per ricette creative.

Idea ricetta: crema spalmabile di papavero bianco e anacardi

Ingredienti:
3 cucchiai di Kamelur® Bio Papavero bianco
100 g di anacardi (ammollati durante la notte)
100 ml di acqua o Bevanda vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sciroppo d'acero

Preparazione
Tostare brevemente i semi di papavero bianco in una padella senza grassi. Quindi frullare in un mixer con gli anacardi ammollati, il liquido, il succo di limone e lo sciroppo d'acero fino a ottenere una crema. La crema spalmabile è ideale su pane fresco o come salsa per bastoncini di verdura.