Signatory Vintage 100 Proof Edition BENRIACH 12 anni Single Malt #69 2013 57,1% Vol. 0,7l

Il Signatory Vintage 100 Proof Edition BENRIACH 12 Years Old Single Malt #69 2013, con un contenuto alcolico del 57,1% Vol. e un volume di 0,7 l, è un potente Scotch Whisky Single Malt della regione di Speyside che presenta lo stile distintivo e versatile del distillato, in una versione a gradazione alcolica originale e senza compromessi. Questo distillato, imbottigliato dall'azienda indipendente Signatory Vintage, proviene dalla rinomata distilleria Benriach, nota per la sua ampia gamma di stili e per il suo caratteristico profilo di malto. Distillato nel 2013 e invecchiato per dodici anni, questo Single Malt Whisky offre un equilibrio armonioso tra il carattere della distilleria, l'influenza dell'affinamento in botte e una struttura intensa. La botte selezionata, identificata con il numero 69, è stata appositamente scelta per la 100 Proof Edition, al fine di esaltare l'espressività, la profondità e la chiarezza del distillato.

Con un contenuto alcolico del 57,1% Vol., questo Speyside Single Malt viene presentato nella sua gradazione alcolica originale, senza filtrazione a freddo e senza l'aggiunta di coloranti. I dodici anni di invecchiamento conferiscono al whisky corpo e complessità, mentre l'elevata gradazione alcolica contribuisce a una texture densa e oleosa. Come parte della collezione limitata Signatory Vintage 100 Proof, questa bottiglia è rivolta agli appassionati di Single Malt caratteristici, autentici e con una chiara origine. L'impressione generale è focalizzata, potente e strutturata in modo duraturo.

Colore: Oro intenso con riflessi brillanti.

Profumo: Malto e frutta matura, con note di mele, pere, vaniglia, spezie delicate e un accenno di legno di quercia.

Gusto: Pieno e intenso, con malto dolce, frutta matura, note speziate e una marcata influenza della botte.

Finale: Secco, caldo e persistente, con un retrogusto speziato, una profondità maltata e una struttura chiara.

Il Signatory Vintage Benriach 12 Years Old 100 Proof Edition è ideale per la degustazione pura, al fine di apprezzare appieno la gradazione alcolica e il tipico carattere della distilleria. Si abbina particolarmente bene con formaggi stagionati, noci tostate o piatti di carne saporiti, poiché la sua struttura e intensità riescono a sostenere questi aromi. Anche abbinato a cioccolato fondente o dessert con note caramellate, questo Cask Strength Single Malt rivela la sua profondità in modo molto equilibrato. Aggiungendo poche gocce d'acqua, si possono scoprire ulteriori sfumature, per un'esperienza di degustazione intensa e precisa che dura a lungo.