WELLHAUS Mortaio in granito con pestello, grande, XXL, per spezie, 14x10 cm

Mortario e pestello WELLHAUS XL - Granito 14x10 cm

Esaltate tutto il gusto e cucinate come dei professionisti

Il mortaio in granito WELLHAUS è uno strumento per chi non scende a compromessi in cucina. La pietra naturale consente di ottenere il massimo del gusto e dell'aroma dalle spezie, proprio come nella gastronomia professionale.

Il peso di 2,6 kg garantisce la massima stabilità durante il lavoro. Potrete macinare con forza anche le spezie più dure senza spostare il mortaio dal piano di lavoro.

Un investimento in qualità, durata e gusto autentico della cucina casalinga.

Caratteristiche principali

• Granito naturale massiccio: straordinaria durata nel tempo
• Peso di 2,6 kg: massima stabilità e sicurezza
• Formato grande 14 x 10 cm: lavorare comodamente senza sporcare
• Interno ruvido - macinatura più efficiente e più aroma
• Pestello spesso ed ergonomico - presa sicura e macinatura efficace

Le pareti spesse e il fondo pesante assicurano che il mortaio rimanga stabile anche durante la macinatura energica di pepe, sale marino o semi.

️ Granito naturale: più intensità di sapore nel cibo

La superficie ruvida e rocciosa trita e macina efficacemente gli ingredienti, liberando gli oli essenziali naturali. Il risultato? Un aroma più intenso e un sapore più pronunciato rispetto ai macinini elettrici.

️ Design e dimensioni: le proporzioni perfette per il lavoro

• Diametro: 14 cm
• Altezza: 10 cm
• Peso: 2,6 kg

La profondità ottimale del contenitore impedisce agli ingredienti difuoriuscire durantela miscelazione e l'ampio diametro garantisce una comoda superficie di lavoro.

Il pestello abbinato consente una macinatura efficace senza grande sforzo.

️ Esempi di utilizzo

• Erbe aromatiche fresche - basilico, coriandolo, timo
• Pesto e paste fatti in casa
• Aglio con olio e sale
• Pepe, sale marino, peperoncino
• Noci, cereali e semi

Scegliete la qualità professionale e il gusto autentico: scegliete un mortaio in granito WELLHAUS e noterete la differenza già al primo utilizzo.

️ Come si pulisce un mortaio in granito?

1️⃣ Lavaggio a mano

Lavare il mortaio con acqua calda dopo ogni utilizzo. Se necessario, utilizzare una piccola quantità di detergente delicato. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.

2️⃣ Asciugatura accurata

Dopo il lavaggio, asciugare con un panno e lasciare asciugare completamente. Il granito è un materiale naturale e può assorbire l'umidità.

3️⃣ Rimozione di odori forti

Se avete macinato aglio o spezie dall'odore forte, strofinate l'interno con sale da cucina o macinate una piccola quantità di riso secco: questo pulirà la superficie in modo naturale.

4️⃣ Primo utilizzo

Prima del primo utilizzo, si consiglia di macinare una piccola quantità di riso crudo per rimuovere la polvere di pietra e preparare la superficie all'uso.

• Versate 2-3 cucchiai di riso crudo.
• Schiacciare con un pestello per alcuni minuti.
• Gettare il riso (potrebbe essere grigiastro a causa della polvere).
• Se necessario, ripetere il processo.
• Risciacquare con acqua e asciugare accuratamente.

Con una cura regolare, il mortaio manterrà il suo aspetto naturale e le sue proprietà per molti anni di uso intensivo.