Questo mattone in Vetroceramica di dimensioni 33 x 33 cm è un accessorio pratico per il forno Teesa SUPREME ELITE e funge da accumulatore e distributore di calore naturale. Realizzato in Vetroceramica di alta qualità, si riscalda rapidamente e distribuisce uniformemente la temperatura su tutta la sua superficie. Questo garantisce un risultato di cottura uniforme e stabile, mentre la base dell'impasto diventa croccante e ben cotta.

Prodotti da forno croccanti come in una pizzeria.

La struttura porosa della Vetroceramica assorbe l'umidità in eccesso durante la cottura, allontanandola dall'impasto e prevenendo così un interno morbido o crudo. Questa pietra è perfetta per preparare pizza, pane, focaccia e altri prodotti da forno, ottenendo un risultato simile a quello di un forno a pietra tradizionale.